요즘 야근이 잦아지니까 밥은 대충 때우면서도 괜히 건강식품만 검색하게 되더라고요. 분말이나 알약은 한두 번 먹고 서랍에 넣어두는 타입이라, 손이 쉽게 가는 건강 간식이 필요했어요. 그러다 친척이 추석 선물로 들고 온 게 들녁표고농장 노루비타 젤리스틱이었어요. 버섯 젤리라길래 처음엔 살짝 걱정됐는데, 며칠 가방에 넣어 다니면서 먹어보니 생각보다 생활 패턴이 많이 바뀌었네요.
노루비타 젤리스틱은 들녁표고농장에서 키운 노루궁뎅이버섯을 젤리 형태로 만든 건강 간식이에요. 노루궁뎅이버섯 분말에 비타민B 믹스랑 비타민C가 같이 들어 있어서, 간단한 비타민 젤리 느낌으로 먹기 편해요. 스틱을 뜯으면 길쭉한 젤리가 하나 들어 있는데, 말랑한 젤리 식감이라 아이들 간식으로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 버섯 특유의 향은 거의 안 느껴지고, 살짝 상큼하면서 은은하게 달아요.
원래는 표고버섯 넣은 간편 들녁요리 같은 걸 해 먹어야지 하면서도, 실제로는 시간이 잘 안 나더라고요. 그래서 요즘은 아침을 대충 먹는 날엔 가방에서 노루비타 젤리스틱 한 포 꺼내서 출근길에 그냥 씹어 먹어요. 들녁표고농장 제품이라 그런지 재료 출처도 눈에 보여서 마음이 좀 편해요. 표고버섯 간식을 찾다가 이걸 먹어보니, 버섯을 꼭 요리로만 챙길 필요는 없겠다는 생각도 들었어요. 물 없이 바로 먹을 수 있어서 회의 전에 하나, 오후에 집중 안 될 때 하나, 이런 식으로 하루에 두 포 정도가 딱 좋네요.
맛은 일반 젤리만큼 자극적이진 않고, 단맛이 깔끔한 편이에요. 들은 바로는 설탕 대신 프락토올리고당이랑 자일리톨로 단맛을 냈다 해서, 입에 남는 끈적한 단맛이 덜한 느낌이었어요. 스틱 포장이라 가방이나 서랍에 넣어 두고 하나씩 꺼내 먹기 좋고, 상자 포장도 깔끔해서 선물용으로도 무난해 보여요. 다만 버섯이나 건강 간식 추천을 기대하고 입에 넣으면, 생각보다 양이 많지는 않아서 한 번에 두 개씩 먹고 싶어져요. 또 들녁표고농장 제품이니 믿고 먹긴 하지만, 포장에 하루 권장량이나 섭취 시간대 안내가 조금 더 자세히 적혀 있으면 좋겠다는 느낌도 들었어요.
며칠 꾸준히 먹어보니, 뭔가 건강식 챙겼다는 작은 만족감이 있어서 이상하게 마음이 편해지네요. 개인적으로는 간식 찾다가 괜히 과자 집어 먹는 일은 줄어서 그게 더 마음에 들어요. 들녁표고농장을 예전엔 그냥 표고버섯 파는 농장 정도로만 알았는데, 이렇게 노루비타 젤리스틱 같은 제품까지 나오는 걸 보니 앞으로 어떤 버섯 간식이 더 나올지 살짝 기대도 되네요.
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