바스버거 매봉 치킨버거, 칠리 모짜 치즈바, 크런치순살 레그컷, 수제맥주까지 완벽

바스버거 매봉점은 매봉역 4번 출구에서 5분도 안 걸려요. 큰 길가 건물 1층이라 찾기 어렵지 않고, 바깥에서 봐도 보라색 네온 간판이 눈에 확 들어와요. 영업시간은 평일 11:00~21:45(라스트오더 21:00), 주말 11:00~20:45(라스트오더 20:00)라 점심·저녁 다 맞추기 좋습니다. 저는 토요일 12시쯤 갔는데 이미 안쪽 테이블은 거의 찼고, 10분 정도 기다렸어요. 매봉역 맛집답게 점심 피크에는 대기 줄이 금방 생기는 느낌이라, 제일 여유로운 시간대는 애매한 3~5시 사이일 것 같아요. 내부는 힙한 펍 느낌인데 조명이 과하게 어둡지 않아서 혼밥도 편했고, 바 테이블이 따로 있어서 혼자 앉아도 어색하지 않았습니다.

치킨버거와 칠리 모짜 치즈바, 매봉역 맛집 조합

이날 주문은 치킨버거 세트에 칠리 모짜 치즈바, 크런치순살 레그컷, 그리고 수제맥주 한 잔으로 구성했어요. 매봉역 맛집 검색하면 소고기 패티 버거가 많이 보이지만, 치킨버거가 은근 찐 팬이 많다길래 과감히 치킨으로 갔습니다. 치킨버거는 패티가 진짜 두툼한 닭다리살이라 한입 베어 물면 겉은 바삭, 안은 촉촉하게 육즙이 쫘악 나와요. 빵이랑 소스가 세지 않아서 치킨 맛이 깔끔하게 느껴졌고, 느끼하지 않게 양상추가 꽤 넉넉하게 들어가 있어 끝까지 맛있게 먹었어요. 칠리 모짜 치즈바는 완전 맥주 도둑이더라고요. 튀김옷이 두껍지 않고 바삭하게만 잡혀 있고, 안에 모짜렐라는 진짜 길게 늘어나요. 위에 올라간 칠리소스가 분식집에서 먹던 매콤한 양념치킨 소스 느낌이라 이상하게 추억 돋는 맛입니다. 같이 나온 마요 계열 소스에 찍어 먹으니 짭짤·고소·매콤이 한 번에 와서 자꾸 손이 갔어요.

크런치순살 레그컷과 수제맥주, 무제한 감자칩까지

크런치순살 레그컷은 말 그대로 닭다리살만 사용한 순살치킨인데, 매봉역 맛집 사이드 중에 왜 인기 많은지 알겠더라고요. 겉은 소리 나게 바삭한데 속 살은 부드럽고 촉촉해서 식어도 질기지 않았어요. 맥주 안주로 먹으려고 기본 간만 된 걸로 골랐는데, 자체 간이 세지 않아 케첩이랑 소스 바꿔가며 먹기 좋았습니다. 수제맥주는 가장 무난한 라거로 선택했는데, 탄산이 쎄게 올라오는 타입이 아니라 부드럽게 넘겨져요. 치킨버거의 기름짐을 싹 씻어주는 느낌이라 계속 리필하고 싶었어요. 무엇보다 좋은 건 셀프바에 있는 감자칩이 무제한이라는 점입니다. 얇은 공장 감자칩이 아니라 조금 두께감 있는 스타일이라 바삭함이 다르고, 소금 간도 딱 적당해서 그냥 이것만으로도 술안주가 돼요. 솔직히 다음엔 세트 말고 버거 단품에 감자칩이랑 맥주로 구성해도 충분할 것 같다는 생각이 들었어요.

치킨버거부터 칠리 모짜 치즈바, 크런치순살 레그컷, 수제맥주까지 전부 만족스러워서 매봉역 맛집 중에 앞으로 햄버거 땡길 때는 여기로 정착할 것 같아요. 가격이 아주 싸다고 보긴 어렵지만 제공되는 퀄리티랑 분위기 생각하면 재방문 의사 확실하고, 다음에는 소고기 패티 버거랑 다른 수제맥주도 꼭 도전해보려 합니다.

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