부부국밥 농성역 광주 서구 국밥 맛집

부부국밥은 광주 서구 경열로26번길 5, 농성역 1번 출구에서 도보 6~8분 정도 거리입니다. 광주농성동맛집으로 이미 유명해서 점심시간에는 서구청 직원들로 꽤 붐비는 편이라고 합니다. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 10시부터 21시30분까지이고, 매주 일요일은 쉽니다. 전용 주차장은 없어서 저도 골목에 살짝 대고 들어갔는데, 저녁 초반이라 그나마 자리가 있었습니다. 오후 6시쯤 들어가니 빈 자리가 몇 테이블 정도 있었고, 6시 30분 넘어가니 금방 채워져서 광주서구국밥맛집이라는 말이 괜히 나온 건 아니라는 생각이 들었습니다.

깔끔한 실내와 셀프바, 혼밥도 편한 광주서구국밥맛집

가게 안은 규모가 크진 않지만 테이블 간격이 너무 붙어 있지 않아 편했습니다. 근처에 원룸이 많아서인지 혼자 온 손님도 몇 분 있었는데, 눈치 보이는 분위기 없이 조용히 먹고 가기 좋아 보였습니다. 기본 반찬은 배추김치, 깍두기, 양파·고추와 쌈장, 상추겉절이 등이 나왔고, 부족하면 한쪽 셀프바에서 직접 가져다 먹는 방식입니다. 김치류가 깔끔하게 잘 익어서 진한 국물과 잘 어울렸습니다. 국밥에 부추와 콩나물이 기본으로 들어가는데, 싫으면 미리 얘기해 달라는 안내가 메뉴판에 적혀 있어 선택하기 편했습니다. 이런 부분도 광주서구국밥맛집답게 세심하다고 느꼈습니다.

광주마늘국밥맛집 시그니처 메뉴와 실제 맛 후기

메뉴가 모듬국밥, 순대국밥, 머리국밥, 내장국밥, 암뽕순대국밥 등 다양했지만 저는 이 집 시그니처라는 마늘국밥과 찰순대만 들어가는 순순이국밥, 그리고 미니수육을 주문했습니다. 광주마늘국밥맛집으로 알려진 곳이라 마늘국밥은 꼭 먹어보고 싶었습니다. 마늘국밥은 머리고기, 내장, 순대가 푸짐하게 들어 있고, 국물 베이스가 일반 들깨국밥보다 더 맑고 마늘 향이 진하게 올라옵니다. 마늘 냄새가 과하게 튀지는 않고, 한 숟갈 뜨면 뒤에서 살짝 쫀쫀하게 잡아주는 느낌이라 술 마신 다음 날 해장용으로도 좋을 것 같았습니다. 순순이국밥은 찰순대만 가득 들어가는데, 한 개 한 개 크기가 꽤 커서 저는 가위로 잘라서 먹었습니다. 순대 안에 당면 비율이 높지 않고 꽉 찬 느낌이라 씹는 맛이 좋았고, 잡내가 전혀 없어서 새우젓 조금 올려 먹으니 금방 그릇이 비었습니다. 미니수육은 둘이 먹기에 딱 적당한 양으로 나왔고, 살코기와 비계 비율이 적당해 양파와 부추 얹어 쌈장에 찍어 먹으니 국밥 사이사이에 손이 계속 갔습니다. 광주서구국밥맛집 중에서도 건더기 양은 확실히 만족스러운 편이었습니다.

국물도 진하고 건더기도 아끼지 않는 집이라 전체적으로 만족스러웠고, 다만 일요일에 쉬고 주차가 골목 주차라는 점은 미리 알고 가야 할 것 같습니다. 다음에는 점심 시간 조금 피해 다시 들러 모듬국밥이랑 다른 메뉴도 맛보고 싶을 만큼, 광주농성동맛집 중 재방문 의사가 확실한 곳이었습니다.

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