작은 정원이나 베란다에 하얀 공 같은 꽃이 몽글몽글 피어 있으면, 한 번쯤 시선이 멈추게 되죠. 멀리서 보면 수국 같기도 하고, 가까이 보면 또 느낌이 달라서 이름이 궁금해지기도 해요. 특히 봄에서 초여름 사이, 연두색으로 시작해 점점 하얗게 변하는 꽃송이는 계절이 바뀌는 속도를 눈으로 보여주는 것처럼 느껴져요.
불두화는 둥근 꽃송이가 여러 개 모여 하나의 큰 공처럼 보이는 꽃나무예요. 처음 꽃이 열릴 때는 연두색에 가깝고, 시간이 지나면서 점점 환한 흰색으로 바뀌어요. 꽃송이 크기가 손바닥보다 커지는 경우도 있어서, 정원 한쪽에 심어두면 시선이 자연스럽게 모이네요. 줄기는 나무처럼 자라는 관목 느낌이고, 키는 보통 사람 허리에서 어깨 사이 정도까지 커요. 많은 분들이 수국과 헷갈리지만, 수국은 잎이 더 넓고 물을 더 좋아하는 편이에요. 불두화는 꽃송이가 더 단단하고, 전체 수형이 나무답게 똑바로 서 있는 느낌이 강해요. 수국은 장마철에 특히 힘을 내는 반면, 불두화는 봄부터 초여름까지 정원을 먼저 밝혀 주는 주인공이 된답니다.
불두화 키우기의 출발점은 자리 고르기예요. 너무 그늘진 곳보다는 해가 잘 드는 밝은 곳에서 꽃이 더 풍성하게 올라와요. 다만 한여름 오후처럼 햇빛이 너무 세게 꽂히는 자리보다는, 오전 햇빛이 좋고 바람이 잘 통하는 곳이 더 잘 맞아요. 뿌리가 항상 축축한 걸 싫어해서 흙은 물빠짐이 좋은 흙이 좋아요. 정원에 심을 때는 빗물이 고이지 않는 살짝 높은 자리를 골라주면 도움이 돼요. 화분에 심을 경우에는 바닥 구멍이 충분히 있고, 속 흙이 너무 오래 젖어 있지 않도록 관리해야 해요. 겉흙이 말랐을 때 흠뻑 주고, 그다음에는 또 마를 시간을 주는 식으로 리듬을 맞추면 불두화가 훨씬 건강하게 자라요. 처음 키우면 꽃이 예뻐 보여서 물을 자꾸 주고 싶어지는데, 이 식물은 과한 물보다 숨 쉴 틈이 더 필요하다는 점만 기억해 두면 편해요.
불두화를 더 늘리고 싶다면 삽목이 좋은 방법이에요. 너무 딱딱한 오래된 가지보다는 올해 자란 튼튼한 가지 중에 살짝 단단해진 부분을 고르는 게 좋아요. 손가락 길이보다 약간 긴 정도로 잘라서 아래쪽 잎을 떼어내고, 마디 부분이 흙에 닿도록 꽂아주면 돼요. 이때 쓰는 흙은 가볍고 물빠짐이 좋은 상토가 잘 맞아요. 삽목한 뒤에는 흙이 완전히 마르지 않도록만 관리하고, 직사광선은 피해서 밝은 그늘에 두는 편이 안전해요. 불두화 새로 심는법도 어렵지 않아요. 뿌리가 펼칠 수 있을 정도로 넉넉하게 구덩이를 파고, 뿌리 목 부분이 흙 표면과 비슷한 높이가 되도록 맞춰 심어 주세요. 이후에는 흙을 가볍게 눌러 고정해 주고, 처음 자리 잡는 기간에는 너무 마르지 않게 물을 챙겨 주면 돼요. 꽃이 모두 진 뒤에는 엉킨 가지나 안쪽으로 파고드는 가지를 잘라서 통풍을 확보해 주면, 다음 해에 불두화 꽃송이가 더 보기 좋게 올라오는 경우가 많아요.
불두화는 겉모습만 보면 수국과 비슷해 헷갈리기 쉽지만, 자라는 느낌과 관리 포인트는 꽤 달라요. 햇빛, 물빠짐, 통풍만 잡아 주면 생각보다 까다롭지 않게 큰 하얀 꽃송이를 오래 볼 수 있어요. 삽목과 심는법도 기본만 지키면 어렵지 않아서, 한 번 키우기 시작하면 정원 여기저기에 불두화를 늘리고 싶어지게 돼요. 계절마다 조금씩 달라지는 꽃송이 색과 크기를 지켜보는 재미가 꽤 쏠쏠하더라고요.
