강남박생태찌개 곤지암점

가게는 경기도 광주시 곤지암읍 경충대로 732 1층에 있어요. 도로 옆이라 찾기 쉽고, 앞에 일자형 전용 주차장이 있어서 차 대기는 편했네요. 점심 조금 지난 시간대였는데도 이미 웨이팅이 살짝 있었지만 회전이 빨라 오래 기다리진 않았어요. 홀 안이 꽤 넓어서 단체 손님이 많은 곤지암회식 장소로도 잘 쓰일 것 같고, 테이블 간격도 널찍해 가족끼리 와도 답답함이 없었어요. 셀프 코너가 따로 있어서 반찬이 모자라면 눈치 안 보고 가져올 수 있는 것도 곤지암맛집이 사랑받는 이유 같았어요.

생태찌개 2인과 모듬내장, 곤지암맛집 메뉴 조합

메뉴는 생태찌개, 생태지리, 동태찌개가 메인이고 코다리조림, 병어조림, 병어회무침 같은 안주 메뉴도 보여서 이천외식 겸 술 한잔 하기에도 좋아 보였어요. 생태는 1인 17000원, 동태찌개는 11000원이었고, 공깃밥이 포함이라 가격이 확 올라 보이진 않았습니다. 저는 엄마랑 둘이 가서 생태찌개 2인에 모듬내장(알+곤이+애) 추가했어요. 커다란 생태 한 마리가 통째로 들어가 나온 냄비와 함께 모래시계가 같이 나오는데, 모래 다 떨어지면 벨을 눌러달라고 안내해 주시더라고요. 반찬은 오징어젓, 잘 구운 김, 콩나물, 호박반찬, 청경채두부무침, 김치까지 하나도 버릴 게 없었고, 특히 김이랑 맛간장 조합이 밥도둑이었어요. 이 정도면 이천맛집이라고 불러도 손색이 없겠다는 생각이 들었네요.

직접 손질한 생태살과 진한 국물, 이천한식 취향저격

모래시계가 다 떨어지니 직원분이 오셔서 생태 척추를 싹 뽑고 먹기 좋게 손질해 주셨어요. 그 위에 모듬내장을 푸짐하게 넣어 주시는데, 알과 곤이, 애가 국물 위에 듬뿍 올라간 모습이 아주 믿음직했어요. 국물 먼저 떠먹었는데, 칼칼하면서도 맑은 시원함이 확 올라와서 속이 확 풀리는 느낌이었어요. 곤지암맛집이라는 말이 허투루 나온 게 아니더라고요. 생태살은 살이 아주 부드럽고 탱글해서 동태랑은 확실히 식감부터 달랐고, 곤이는 고소하게 터지는 맛, 알은 조금 더 끓여서 밥에 비벼 먹으니 정말 일품이었어요. 김에 밥, 알, 생태살 올려 싸 먹고 국물 한 숟갈 마시니 그냥 자동으로 숟가락이 가네요. 이렇게 제대로 된 생태를 먹을 수 있는 곳이니, 겨울철 이천한식 코스로 나들이 올 때 일부러 들를 만한 곤지암맛집이라 느꼈어요.

전체적으로 국물 맛이 진하고 생선 비린내가 거의 없어서 엄마가 특히 좋아하셨어요. 조금 붐비는 편이지만 이 정도면 기꺼이 다시 올 만한 곳이라, 화담숲이나 곤지암리조트 갈 때 또 생각날 것 같은 이천맛집이었습니다.

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