주안역술집 스트레스 풀리는 기분좋은 매운맛!! 닭밝은 발딹

발딹은 인천 미추홀구 석바위로53번길 26 1층에 있어요. 화요일부터 일요일까지 17시 30분부터 새벽 1시까지 문 열고, 월요일은 쉬는 날이에요. 안쪽으로 들어가면 2인석부터 4인석, 6인석까지 아담하게 7테이블 정도 있는데, 밝은 조명에 깔끔한 나무 테이블이라 주안역술집 중에서도 부담 없는 동네 술집 느낌이에요. 사장님이 혼자 주방이랑 홀까지 보시는데, 웃으면서 메뉴 설명도 차근차근 해주셔서 처음 가는 사람도 편하게 주문할 수 있었어요. 오픈형 주방이라 닭발 굽는 모습이 바로 보이는데, 불꽃 올라올 때마다 향이 미쳐요.

3종 세트에 닭도리탕 추가, 맵찔이도 먹는 불향 닭발

메뉴판 보면 튤립닭발, 국물닭발, 무뼈닭발, 닭도리탕까지 닭요리가 진짜 다양해요. 저는 세트 구성이 좋아 보여서 튤립닭발, 계란찜, 날치알 주먹밥이 들어간 3종 세트에 단품으로 닭도리탕을 추가했어요. 닭도리탕은 1단계 순한맛으로, 튤립닭발은 2.5단계 살짝 매운맛으로 주문했는데요, 천연 고춧가루로만 맵기 조절을 한다고 해서 믿고 골라봤어요. 나올 때 보니까 닭발 위에 깨가 솔솔 뿌려져 있고 살이 통통해서 비주얼부터 군침이 돌더라고요. 한입 베어무는 순간 불향 확 올라오고, 살은 쫀득쫀득하면서도 마른 느낌 전혀 없어서 깜짝 놀랐어요. 맵찔이라 "쓰읍쓰읍" 거리면서도 젓가락이 계속 가는 매운맛, 이 조합 한 번 느껴보셨나요.

계란찜과 주먹밥으로 매운맛 딱 잡는 주안역닭발 맛조합

주안역술집 답게 술안주 구성이 너무 좋았던 게, 매운 튤닭을 받쳐주는 사이드들이에요. 먼저 나온 계란찜은 사진처럼 표면이 몽글몽글 부풀어 있고 안은 촉촉해요. 간이 세지 않아서 매운 양념 사이사이 입 한 번 식혀주기 딱 좋더라고요. 부들부들한 계란 한 숟가락 넣으면 혀가 바로 편해지는 느낌이에요. 날치알 주먹밥은 김가루가 산처럼 쌓여 있고 가운데 주황색 날치알이 팡팡 올라가 있는데, 비닐장갑 끼고 동글동글 말아 먹는 재미까지 있어요. 이렇게 만든 주먹밥 위에 튤립닭발 하나 올려서 먹으면 고소함, 매콤함, 쫀득한 식감이 한 번에 와서 술이 자동으로 들어갑니다. 주안역닭발 찾는 분들이 왜 여기 많이 오는지 알겠더라고요.

닭도리탕은 1단계 순한맛으로 시켰는데도 닭과 채소에 양념이 잘 배어 있어서 심심하지 않았어요. 국물이 자작한 타입이라 밥 비벼 먹기 좋고, 고기는 포크만 대면 쏙쏙 발라질 만큼 부드러웠어요. 순한맛이라 국물 떠먹어도 속이 편해서, 매운 튤닭 사이사이에 한술씩 먹으니 밸런스가 딱 맞았답니다. 주안역술집 중에 이렇게 맵기 단계가 세분되어 있는 곳이 은근 없어서, 저처럼 매운 거 약한 사람도 도전하기 좋은 곳 같았어요. 전체적으로 가격도 세트 구성이 알차서 둘이서 여러 메뉴를 골고루 즐기기 좋았고, 주안역맛집이라고 부를 만한 만족감이었어요.

매운 거 먹으면서도 속이 편해서 좋았고, 특히 튤립닭발 쫀득한 살과 불향이 계속 생각날 정도라 재방문 의사 100퍼센트예요. 주안역술집 찾고 계시다면, 스트레스 쓰읍쓰읍 날려줄 주안역맛집 발딹 한 번 들러보시는 거 추천해요.

#주안역술집 #주안역술집스트레스풀리는기분좋은매운맛 #주안역닭발 #주안역맛집 #발딹닭발 #주안역닭도리탕 #주안역술안주맛집 #미추홀구주안역술집 #주안역매운맛집 #시민공원역닭발