집에 빌트인 오븐이랑 전자레인지가 같이 있어서 굳이 에어프라이어까지 들일 필요는 없겠다 싶었어요. 그런데 막상 튀김이나 냉동 피자 돌려보면 바삭함이 영 아쉽더라구요. 복합 오븐이라 오븐이랑 전자레인지를 동시에 못 쓰는 것도 은근 스트레스였고요. 그러다 어느 날 치킨을 데우는데 껍질이 쭈글해진 걸 보고 결국 인생 첫 에어프라이어를 들이기로 결심했습니다. 여러 제품 비교하다가 디자인이랑 올스텐 구조가 마음에 들어서 아이닉 AO-16L을 내돈내산으로 데려왔고, 한 달 정도 거의 매일 쓰고 있어서 사용감을 정리해보려고 해요.
아이닉 AO-16L은 바스켓 대신 문을 여는 오븐형에어프라이어라서 처음 받았을 때 크기부터 존재감이 있었습니다. 내부 길이가 30cm라 냉동 피자 한 판, 통닭 한 마리 그냥 들어가요. 예전 원통형 에어프라이어 쓸 때는 세로로만 깊고 가로가 좁아서 통닭은 꿈도 못 꿨는데, 지금은 선반 두 개 깔고 감자튀김이랑 소시지를 한 번에 조리해서 진짜 편합니다. 겉은 크림화이트, 앞쪽은 블랙 터치라 전자레인지 옆에 둬도 튀지 않고 깔끔하게 어울리네요. 다만 무게가 8kg대라 한 번 자리를 잡으면 자주 옮기긴 힘듭니다.
앞쪽 패널은 전부 터치 방식이라 버튼이 톡 튀어나오지 않아 청소가 쉬워요. 감자튀김, 치킨, 생선 같은 기본 메뉴가 10가지 정도 프리셋으로 들어 있어 그냥 아이콘만 눌러도 온도랑 시간이 알아서 맞춰집니다. 내부는 열선, 팬, 벽면, 문틀까지 스테인리스라 코팅 벗겨질 걱정은 덜했어요. 처음에는 연마제 제거 때문에 식초물이랑 주방세제로 여러 번 닦고 최고 온도로 공회전도 한 번 돌려줬습니다. 이 과정이 조금 번거롭긴 한데 하고 나니 냄새는 거의 안 나네요. 조리 중에는 내부 조명 버튼을 눌러서 안을 볼 수 있는데, 오븐에어프라이어답게 문 안 열고도 색만 보고 바로 멈출지 결정할 수 있어서 실패율이 확 줄었습니다.
이 에어프라이어의 핵심은 5중 파워 열선 덕분인지 예열을 따로 안 해도 빠르게 익는다는 점이었어요. 냉동 감자튀김은 180도에 15분 정도면 충분히 노릇해지고, 닭다리도 200도 기준 20분 안쪽이면 겉바속촉에 가깝게 나왔습니다. 고구마는 위 아래 선반 두 개 다 채워도 골고루 익어서, 오븐으로 할 때보다 시간이 짧았어요. 오븐 기능 대체로 쓰기에도 충분한 느낌입니다. 대신 기본으로 오는 그물망 바스켓이 살짝 날카로워서 설거지할 때 장갑을 끼고 닦아줘야 손이 안 까져요. 그리고 조리 끝나고 나면 내부 열기를 식히는 팬이 1~2분 정도 더 돌아가는데, 전자레인지처럼 바로 조용해지지 않아서 처음에는 고장인가 싶었습니다. 마지막으로 본체 하단 고무 패킹이 바닥에 꽉 붙어 움직임이 적다 보니, 조리할 때 벽에서 조금만 떼고 싶어도 힘으로 들어서 옮겨야 해서 그 부분은 약간 아쉬웠습니다.
써보니 인생 첫 에어프라이어로는 나쁘지 않은 선택이었다는 생각이 들어요. 기존 오븐이랑 전자레인지만 쓰던 때보다 튀김이나 냉동식품은 확실히 맛있게 나오고, 오븐형이라 트레이만 쑥 빼서 씻으면 되니까 치우는 것도 덜 귀찮네요. 다만 처음 설치하고 연마제 닦아내는 과정이나 묵직한 본체 무게는 누군가에겐 번거롭게 느껴질 수도 있겠다 싶습니다. 개인적으로는 한 달 동안 감자튀김, 치킨, 고구마, 냉동 피자까지 거의 매일 돌려보니 이제는 없으면 다시 못 돌아갈 정도로 손이 자주 가네요.
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