[맛집] 부평역 또또또간집, 매콤달콤 '짚신매운갈비찜 부평점'

짚신매운갈비찜 부평점은 인천 부평구 시장로 20번길 19 1층, 부평역 7번 출구에서 도보 10분 안쪽이라 부평역맛집 찾을 때 위치가 딱이에요. 매일 12시부터 밤 11시까지 영업하고 브레이크타임이 따로 없어서 애매한 시간에도 들어가기 좋네요. 부평 테마의 거리 초입이라 너무 시끄럽지도 않고, 부평시장맛집 라인에서 살짝 벗어나 있어서 웨이팅은 있어도 정신없지는 않았어요. 저는 주말 저녁 6시 조금 넘어서 갔는데 앞에 두 팀 정도 대기했고, 10분 정도만 기다리면 바로 들어갈 수 있었습니다. 회식이나 모임은 6시 전이나 8시 이후가 확실히 덜 붐벼요.

레트로한 실내와 넓은 좌석, 부평한식 모임 장소로 굿

문을 열고 들어가면 테이블이 10개 넘게 쫙 깔려 있고, 살짝 레트로 느낌 나는 인테리어가 부평맛집 특유의 정겨운 분위기를 만들어줘요. 안쪽에 한 번 더 홀이 있어서 단체 손님도 부담 없이 받을 수 있겠더라고요. 의자 안에 옷 넣을 수 있는 수납공간이 있어서 두꺼운 외투 챙겨간 날 특히 편했습니다. 기본 세팅으로 수저, 집게, 가위랑 함께 헛개수 계열의 물을 주시는데, 매운 갈비찜이랑 진짜 잘 어울려서 몇 번이나 리필했어요. 반찬은 쌈무, 천사채 샐러드, 콩나물, 양파절임이 나오는데, 특히 천사채 샐러드는 요즘 잘 안 나오는 메뉴라 더 반가웠네요.

매운갈비찜과 사리 조합, 부평맛집 인정한 한 끼

메뉴는 돼지갈비찜, 소갈비찜이 메인이고 세트 구성이 잘 돼 있어서 부평한식 한 번 제대로 즐기기 좋아요. 저는 친구 둘과 세트 3번에 돼지갈비찜 1인분을 추가해서 총 3인분, 맵기는 50% 청양고추 단계로 골랐습니다. 짚신매운갈비찜 장점이 10%부터 100%까지 맵기 조절이 가능하다는 건데, 평소 신라면 정도 드시면 30%, 매운 거 좀 즐기면 50%가 딱 맞을 것 같아요. 냄비에는 갈비랑 감자, 단호박, 떡, 옹심이 만두, 당면이 가득 올라오고 콩나물은 따로 그릇에 나와요. 국물이 이미 끓여져 나와서 바로 먹어도 되는데, 저는 3분 정도 더 끓였다가 먹는 걸 좋아합니다. 갈비는 젓가락으로 살살 건드리면 뼈에서 쏙 빠질 만큼 부드럽고, 양념은 처음엔 달콤하게 들어오다가 뒤에 매운맛이 확 올라오는 스타일이에요. 콩나물을 중간에 투입해서 같이 끓이면 양념이 배면서 아삭함이 살아나서 진짜 국룰 조합입니다. 세트에 포함된 날치알 주먹밥은 날치알, 김가루 넉넉하게 들어가 있어서 비비는 손맛도 좋고, 매운 양념이랑 같이 먹으면 맵기 딱 잡아줘요. 마무리는 치즈 볶음밥으로 했는데, 남은 양념에 치즈 올려서 주방에서 볶아 나오니 바닥이 타지 않고 고슬고슬하게 잘 나왔어요. 한 숟갈 뜨자마자 고소한 치즈랑 매콤달콤한 양념이 합쳐져서, 배불러도 숟가락을 멈출 수가 없네요. 이래서 부평맛집 소리 듣는 것 같아요.

이번에도 고기 질, 양념, 사리 구성이 다 만족스러워서 왜 짚신매운갈비찜이 부평맛집, 부평역맛집으로 오래 사랑받는지 다시 느끼고 왔어요. 약간 시끄러운 편이라 조용한 분위기를 원하면 아쉽겠지만, 매운 갈비찜에 소주 한 잔 생각나는 날에는 또 갈 것 같습니다.

#부평맛집 #맛집부평역또또또간집 #짚신매운갈비찜부평점 #부평역맛집갈비찜 #부평한식맛집추천 #부평시장맛집투어 #부평매운갈비찜 #부평역또간집리뷰 #부평갈비찜세트메뉴 #부평역회식장소추천