텃밭가꾸기 봄에보약 봄나물 머위 땅드릅 봄철 입맛없을때 오가피순 천연피로회복제 복숭아 살구

올해 봄 텃밭 가꾸기의 1순위는 단연 머위예요. 비 온 다음 날 보니까 동그란 잎이 후루룩 올라와 있더라고요. 살짝 뜯어서 씹어보면 특유의 쌉쌀한 맛이 톡 올라오는데, 이게 또 식욕을 깨우는 맛이죠. 봄나물 머위 효능 덕에 목도 편해지는 느낌이라 저 혼자 “오늘은 기침 예방 완료” 이러고 있어요. 데쳐서 된장에 살짝 무치니 밥이 술술 넘어가네요.

옆두렁에는 땅두릅이 기다리고 있었어요. 손가락만 한 순들이 줄줄이 올라와서 “빨리 데쳐 먹어줘”라고 말하는 것 같더라고요. 봄 텃밭 가꾸기 할 때 꼭 심고 싶은 작물이 두릅이랑 오가피인데, 올해는 땅두릅이 더 힘이 좋네요. 살짝 데쳐 초고추장 찍어 먹으니 향이 확 퍼지면서 봄철 입맛 없을 때 고민이 싹 사라져요.

그리고 오늘의 주인공은 오가피순입니다. 쌉싸름한데 뒤에 고소함이 남아서 자꾸 손이 가요. “제2의 인삼”이라는 말이 괜히 나온 게 아니더라고요. 사포닌 덕분인지 한 접시 먹고 나면 몸이 개운해져서 진짜 천연 피로 회복제 느낌이에요. 오가피순 효능 생각하면서 살짝만 데쳐 들기름, 소금 넣고 휙휙 무쳤더니 밥도둑 완성입니다.

봄 텃밭 가꾸기 하면서 빼놓을 수 없는 즐거움이 과일나무 구경이죠. 밭 한켠 복숭아나무에는 분홍 꽃이 몽글몽글 피어 있고, 살구나무는 이미 연두빛 잎이 예쁘게 펼쳐졌어요. 꽃이 너무 많이 피어서 살짝 솎아줬더니 마음이 다 아픈 거 있죠. 그래도 그래야 알찬 열매를 만나니까요. 올여름 달콤한 복숭아, 살구를 미리 상상하며 물도 열심히 주고 있어요.

물을 줄 때는 새로 올라오는 봄나물들이 마르지 않게 아침저녁으로만 가볍게 주고 있어요. 낮에는 햇살이 강해서 흙이 금방 말라버리거든요. 짚을 깔아두니 수분도 덜 날아가고 잡초도 확 줄어들어서 봄 텃밭 가꾸기 만족도가 훨씬 올라갔네요. 내년에는 멀칭을 조금 더 넓게 해보려 해요.

오늘 저녁 상에는 머위무침, 땅두릅 데친 것, 오가피순 나물까지 봄 밥상 풀세트가 올라갔어요. 봄나물 머위 효능이 이렇다 저렇다 떠들면서 가족들한테 먹어보라고 권했더니 다들 “쓴맛이 왜 이렇게 맛있냐”면서 젓가락이 멈추질 않네요 ㅎㅎ 천연 피로 회복제 한 상 차려놓은 느낌이라 뿌듯했어요.

이렇게 하루 종일 흙 만지고, 저녁에는 봄나물로 밥상 차려 먹다 보니 봄 텃밭 가꾸기가 제게는 제일 좋은 취미가 됐어요. 거창한 목표는 없고요, 그냥 내 손으로 키운 걸 오늘 한 끼에 올렸다는 사실만으로도 충분히 행복하네요. 다음에는 복숭아, 살구가 커가는 이야기도 들려드릴게요.

#봄텃밭가꾸기 #봄텃밭가꾸기일기 #봄텃밭가꾸기노하우 #봄텃밭가꾸기봄나물 #봄텃밭가꾸기머위 #봄텃밭가꾸기오가피순 #머위봄나물효능 #오가피순천연피로회복제 #복숭아살구텃밭 #강화도봄텃밭