강동구청 맛집_"돈바치"(수제 흑 모듬카츠, 수제 반반카츠)

돈바치 강동구청점은 강동구청역 2번·3번 출구 사이 정도라 걸어서 5분 안에 도착할 수 있어요. 주소는 서울 강동구 성내로10길 9, 1층입니다. 강동구청 맛집 답게 점심 시간에는 회사원, 주민들로 금방 자리가 차요. 저는 평일 1시쯤 갔는데 앞에 두 팀 정도 웨이팅 있었고, 10분 정도 기다렸어요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시 30분부터 21시까지예요. 평일엔 14시 30분부터 16시까지 브레이크 타임이 있으니 강동구청 맛집 찾으실 때 이 시간만 피하면 될 것 같네요.

깔끔한 인테리어와 셀프 시스템

안으로 들어가면 흰색과 우드 톤 위주라 전체적으로 되게 모던하고 밝은 분위기예요. 바 테이블이 있어서 혼밥하기 편해 보였고, 2인·4인 테이블도 넉넉해서 데이트나 소규모 모임 장소로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 강동구청 맛집 중에서도 깔끔한 편이라 첫인상이 좋았네요. 주문은 키오스크로 선결제하는 셀프 시스템이고, 번호가 호출되면 음식을 직접 가져오는 방식이에요. 물, 단무지, 깍두기도 셀프라 눈치 보지 않고 원하는 만큼 가져올 수 있어서 편했어요.

돈바치 흑모듬카츠와 수제 반반카츠 솔직 후기

이날은 시그니처라는 돈바치 흑모듬카츠와 수제 반반카츠를 골랐어요. 돈바치 카츠 메뉴들이 전체적으로 숙성 고기를 써서 그런지 비주얼부터 차이가 나요. 먼저 돈바치 흑모듬카츠는 특로스와 히레를 한 번에 맛볼 수 있는 구성인데, 고기 단면이 선홍빛이라 자르자마자 육즙이 살짝 번지는 게 보였어요. 겉 튀김은 두껍지 않고 바삭한데 속은 정말 부드럽고 촉촉해서, 처음 한 점은 그냥 히말라야 핑크 솔트랑만 먹어도 고기 맛이 진하게 느껴졌어요. 히레는 잡내 없이 아주 부드럽고, 특로스는 가브리살이 붙어 있어서 고소한 지방이 씹힐 때마다 풍미가 터지는 느낌이었어요.

수제 반반카츠는 모짜렐라 치즈카츠와 고구마 치즈카츠 구성이라 강동구 맛집 추천 메뉴로도 딱이더라고요. 모짜렐라는 자를 때 치즈가 꾸덕하게 늘어나서 눈부터 즐거웠고, 짭조름한 치즈와 담백한 고기가 잘 어울렸어요. 고구마 치즈카츠는 속이 달콤하고 부드러워서 디저트 느낌으로도 좋았네요. 양배추 샐러드 위에 올라간 흑임자 드레싱이 느끼함을 잡아줘서 계속 손이 갔고, 직접 갈아서 먹는 깨 소스랑 와사비, 겨자, 트러플 소금까지 올려 먹다 보니 같은 돈바치 카츠인데도 한 접시 안에서 맛이 계속 바뀌는 게 재미있었어요. 강동구청 맛집 찾다가 돈카츠 좋아하신다면 이 조합은 꼭 한 번 드셔봐도 좋겠다는 생각이 들었네요.

전체적으로 고기 상태가 좋아서 만족도가 높았고, 브레이크 타임만 잘 피해서 가면 생각보다 기다림도 길지 않아 다시 오고 싶다는 생각이 들었어요. 강동구 맛집 추천 리스트에 올려둘 만한 곳이라, 다음에는 다른 메뉴들도 하나씩 먹어보려고요.

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