신당역 황학동 맛집 동네 주민들이 애정하는 애정칼국수

애정칼국수는 신당역 2번 출구에서 황학동 주방거리 방향으로 5~10분 정도만 걸으면 나와요. 스타벅스 황학사거리점 맞은편이라 간판이 바로 눈에 들어옵니다. 영업시간은 매일 10시부터 21시까지이고 라스트오더는 20시 40분이에요. 평일에는 15시부터 16시까지 브레이크 타임이 있어서 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있어요. 저는 평일 11시쯤 갔는데 이미 반 정도 자리가 차 있었고, 12시 넘어가니 거의 만석이더라고요. 피크 타임 피하려면 11시 전이나 저녁 오픈 런 느낌으로 6시쯤이 좋겠어요. 내부는 깔끔하고 혼밥 좌석도 있어서 조용히 먹기 편했고, 화장실이 매장 안에 있어서 추운 날에도 부담 없었습니다. 주차는 따로 안 돼서 근처 유료 주차장을 쓰는 게 안전해요.

들깨칼국수와 칼비빔, 무료 곱빼기의 행복

메뉴판을 보니 멸치칼국수, 바지락칼국수, 들깨칼국수, 얼큰차돌칼국수까지 종류가 많아서 한참 고민했어요. 이날은 고소한 게 끌려서 들깨칼국수와 칼비빔을 골랐습니다. 주문 전에 사장님이 국물 메뉴는 곱빼기 무료라고 알려주셔서 망설임 없이 들깨칼국수는 곱빼기 무료로 부탁드렸어요. 애정칼국수 면은 24시간 저온 숙성한 자가제면이라 그런지 국물에 오래 있어도 퍼지지 않고 쫄깃함이 남아 있더라고요. 들깨칼국수 국물은 진득하지만 느끼하지 않고 고소함이 입안을 꽉 채우는 느낌이었어요. 곱빼기였는데도 끝까지 질리지 않게 술술 들어갔습니다. 칼비빔은 면이 탱탱해서 양념이 잘 묻어 있고 맵기보다는 살짝 알싸한 맛이라 들깨칼국수랑 번갈아 먹기 좋았어요. 애정칼국수에서 곱빼기 서비스가 왜 칭찬을 받는지 한 그릇 비우고 바로 이해했습니다.

전라도식 김치와 황학동 맛집답게 챙겨 먹을 포인트

이 집이 황학동 맛집으로 자리 잡은 이유는 솔직히 김치 한 입 먹고 알겠더라고요. 애정칼국수의 전라도식 겉절이는 바로 무친 듯 아삭하고 양념이 묵직해서 국물에 살짝 담갔다 먹으면 감칠맛이 확 살아요. 매운 김치와 안 매운 김치 두 가지가 셀프바에 준비돼 있어서 취향껏 가져다 먹을 수 있습니다. 저는 들깨칼국수엔 덜 매운 김치를, 칼비빔에는 매운 김치를 곁들였는데 조합이 딱이었어요. 한쪽에는 감자전과 수육, 왕만두 같은 사이드도 있어서 눈을 한 번 더 빼앗기는데, 이날은 배가 이미 꽉 차서 감자전은 다음 방문으로 아껴두기로 했습니다. 애정칼국수 내부에는 일회용 앞치마, 물컵, 앞접시가 잘 정리돼 있어서 필요한 건 알아서 챙기면 돼요.

애정칼국수 자가제면과 육수의 매력

애정칼국수는 24시간 저온 숙성한 자가제면을 쓰고, 완도산 멸치 진젓과 까나리 액젓으로 맛을 낸 육수를 사용한다고 해요. 그래서 그런지 멸치 베이스인데도 비린내가 거의 없고, 첫 숟가락부터 깔끔하게 넘어가요. 들깨칼국수처럼 진한 메뉴도 베이스가 탄탄해서 끝맛이 담백했습니다. 면발은 살짝 굵은 편이라 씹는 재미가 있고, 국물과 잘 어울려서 빨리 먹어도 속이 편했어요. 특히 국물 메뉴는 곱빼기 무료라 양 걱정 없이 든든하게 먹기 좋았습니다. 옆 테이블에서 바지락칼국수와 감자전을 곁들여 드시던데, 바지락이 수북하게 올라간 비주얼을 보니 다음에는 저도 그 조합으로 주문해보려고요. 이렇게 애정칼국수는 한 번 다녀오면 다른 메뉴가 계속 궁금해지는 집이네요.

황학동 애정칼국수에서의 한 끼 소감

뜨끈한 국물에 면까지 꽉 채워져 나오니 양도, 맛도 둘 다 만족스러웠고 전라도식 김치 덕분에 마지막까지 맛있게 먹고 나왔어요. 신당역 근처에서 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때 애정칼국수는 분명 다시 떠올릴 것 같습니다.

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