둔산동술집 불장난

불장난은 대전 서구 대덕대로185번길 22 1층에 있어요. 저녁 5시에 문 열어서 다음날 오전 8시까지 쭉 하는 둔산동술집이라 시간 걱정이 정말 없네요. 안에 들어가면 온통 붉은 조명에 모니터가 여기저기 달려 있어서 살짝 클럽 느낌 나는 대전술집 같아요. 바 테이블이랑 일반 테이블이 꽤 많아서 단체 모임도 좋아 보였고요. 저는 평일 저녁 오픈런으로 가서 여유 있었는데, 주말에는 둔산동핫플답게 웨이팅이 꽤 길다 하니 인기 많은 이유를 알겠더라고요.

숯불 고추장 삼겹과 불닭발, 불맛 미친 안주 조합

대표 메뉴라길래 숯불 고추장 삼겹살이랑 숯불 불닭발, 치즈폭탄 계란찜, 참치마요 주먹밥을 주문했어요. 주문하자마자 주방 쪽에서 불꽃이 확 올라오는데, 이름 그대로 불장난 하는 느낌이네요. 숯불 고추장 삼겹은 부추 겉절이랑 같이 나오는데, 매콤달콤에 숯불 향이 확 살아 있어서 밥이 절로 생각나는 맛이에요. 고기 잡내도 없고 기름기만 느끼하지 않게 딱 잘 빠져서 이 집을 둔산동술집, 대전술집 추천리스트에 넣고 싶어졌어요. 불닭발은 보기엔 엄청 매울 것 같은데 생각보다 혀 마비되는 매운맛은 아니라서 계속 손이 갔네요. 대신 치즈폭탄 계란찜이랑 참치마요 주먹밥이 매운맛을 딱 잡아줘서 조합이 진짜 좋았어요.

아침까지 열려 더 좋은 대전술집, 마무리는 누룽지 된장술밥

중간에 소주만 마시기 아쉬워서 잭콕 하나 섞어 마셔봤는데, 바에서 바로 만들어 주는 칵테일이라 기분 전환이 되더라고요. 사람 점점 차기 시작하니까 음악도 커지고 살짝 시끄럽긴 했지만, 원래 둔산동핫플 특유의 들뜬 분위기를 좋아한다면 오히려 신날 것 같아요. 마지막엔 국물 땡겨서 누룽지 된장술밥을 시켰는데, 우삼겹이랑 채소가 꽤 넉넉하게 들어 있어서 안주 겸 해장 느낌으로 먹기 좋았어요. 다만 간이 조금 센 편이라 소주랑 같이 먹으니 딱 맞았네요. 새벽 넘어가도 사람들이 계속 들어오는 걸 보니, 아침까지 열려 있는 둔산동술집 중에 진짜 인기 많은 곳이라는 생각이 들었어요.

불맛 확실한 안주랑 힙한 분위기 덕에 전반적으로 만족스러운 밤이었고, 다음엔 숯불 돼지갈비랑 불막창까지 도전해보려고요. 조용한 자리보다는 화끈한 술자리를 찾을 때 다시 찾게 될 둔산동핫플 대전술집이네요.

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