삼천포 추씨네 실비 후기

삼천포 추씨네 실비는 경기도 파주시 가람로51번길 16-31, 가람마을 1단지 골목 안쪽에 있어요. 영업시간은 16시부터 23시까지이고 브레이크 타임은 따로 없지만, 삼천포 실비 특성상 재료 소진이 빨라서 늦게 가면 몇 가지는 못 먹을 수 있다고 하네요. 저희는 6시 조금 넘어서 도착했고, 이미 웨이팅 명단이 있어서 15분 정도 기다렸어요. 내부는 동네 실비집 느낌 그대로라 편하고, 테이블 간격도 적당해서 시끌시끌하지만 불편하진 않았습니다. 메뉴는 배고파 술상 1인 4만원, 두 명이 가면 1인 5만원이고, 추가로 랍스터 2만5천원, 라면 5천원이 따로 적혀 있었어요.

해산물 가득 상차림, 랍스터 추가까지

저희는 넷이라 1인 4만원 배고파 술상으로 주문했어요. 삼천포 실비답게 전복죽으로 스타트를 끊고, 이어서 회와 각종 해산물이 한 번에 테이블을 채웠습니다. 전복, 새우, 멍게, 회, 수육, 김치, 나물, 오징어 무침까지 진짜 한식 해산물 코스가 따로 없었어요. 전복은 꼬들꼬들하면서도 비리지 않고, 새우는 살이 탱글해서 그냥 소금만 찍어도 달았네요. 오징어 초무침은 새콤한 양념이라 사이사이 입맛을 싹 잡아줬고, 수육이랑 김치는 따로 밥이 필요 없을 정도였어요. 이날은 마음먹고 먹어보자 해서 랍스터도 추가했는데, 살이 포슬포슬하게 쫙 빠져서 소주 안주로 최고였습니다. 이 정도 구성이면 삼천포 실비라는 이름이 아깝지 않겠다 싶었어요.

반찬 디테일과 단품 메뉴, 재방문 각

삼천포 추씨네 실비가 좋았던 건 해산물만 좋은 게 아니라 반찬 디테일이 정말 알찼다는 점이에요. 나물도 대충 무친 느낌이 아니라 간이 세지 않으면서 향이 또렷했고, 감자 샐러드 같은 사이드도 달지 않아 계속 손이 갔어요. 사장님이 음식 나올 때마다 어떤 해산물인지, 어떻게 먹으면 맛있는지 짧게 설명해주셔서 더 즐겁게 먹었습니다. 벽에는 삼합, 홍어, 생선구이 같은 단품 메뉴도 따로 적혀 있었는데, 다음에는 홍어 삼합이랑 다른 해산물도 더 챙겨 먹고 싶더라고요. 삼천포 실비 특유의 푸짐함에 이모카세 감성이 더해진 느낌이라, 해산물 좋아하는 지인들 모임 장소로 찜했습니다.

전체적으로 해산물 신선도, 한식 반찬 구성, 가격까지 삼박자가 잘 맞는 집이라 만족스러운 추씨네 실비 후기였어요. 다음엔 부모님 모시고 가서 또 다른 계절 해산물 상차림을 맛보고 싶을 만큼, 삼천포 실비 스타일 이모카세를 제대로 즐긴 날이었습니다.

#삼천포실비 #삼천포추씨네실비후기 #가람마을삼천포실비 #파주한식맛집 #파주해산물맛집 #삼천포실비랍스터 #추씨네실비후기 #운정가람마을술집 #삼천포실비이모카세 #파주가족모임식당