르브뤼셀 거제본점에서 블루베리 크루와상과 수제 매실에이드

르브뤼셀 거제본점은 경남 거제시 장평1로 49, 삼성중공업 근처에 있어요. 붉은 벽돌 건물이 멀리서도 눈에 띄고, 매장 앞에 주차 5대 정도 가능해서 차 가져가기도 편했어요. 영업 시간은 매일 9시부터 21시 40분까지, 10시 30분부터 14시 30분까지는 브런치 타임이라 브런치 메뉴 주문도 가능해요.

안으로 들어가면 딱 거제 대형카페 느낌이에요. 좌석도 많고 테이블 간격도 넉넉해서 가족, 친구 누구랑 와도 어색하지 않아요. 진한 초콜릿 향이 먼저 반겨주는데, 거제 디저트카페 중에서도 이런 향은 여기만의 시그니처 같아요.

쇼케이스에는 100여 종이 넘는 수제 초콜릿이 가득하고, 마카롱, 휘낭시에, 쿠키, 케이크가 층층이 쌓여 있어요. 초콜릿은 스위스 펠클린, 프랑스 발로나 커버춰를 쓰고, 버터와 크림치즈도 프랑스산을 쓰는 곳이라 거제 디저트카페 중에서도 재료에 진심인 편이에요. 시즌마다 빼빼로, 크리스마스 케이크, 발렌타인 초콜릿 같은 한정 메뉴도 나와서 구경하는 재미가 꽤 쏠쏠해요.

블루베리크루와상, 겉바속촉 거제 디저트카페 인기 메뉴

이날 주문한 건 블루베리크루와상, 카라멜솔트 휘낭시에, 수제 매실에이드였어요. 메뉴판이 워낙 많아서 잠깐 멍해졌는데, 직원분이 거제 빙수 맛집으로도 유명하다고 빙수도 살짝 추천해 주시더라고요. 그래도 오늘 목표는 빵과 에이드라 마음을 다잡았어요.

먼저 블루베리크루와상. 르브뤼셀 거제에서 매일 아침 굽는 크루와상이라 그런지 결이 아주 잘 살아 있어요. 겉은 바삭하게 부서지는데 속은 버터 향이 촉촉하게 올라와요. 안쪽에는 블루베리 잼과 아몬드 크림이 꽉 차 있어서 한입 베어 물면 상큼함과 고소함이 같이 터져요.

빵이 기름지기만 했다면 금방 물렸을 것 같은데, 블루베리 잼이 과하게 달지 않고 과일 맛이 진해서 끝까지 부담 없이 먹었어요. 거제 디저트카페 찾아다니며 크루와상 많이 먹어봤는데, 여긴 잼이 너무 인위적이지 않아서 더 마음에 들었어요.

수제 매실에이드와 초콜릿, 상큼한 마무리 한 입

수제 매실에이드는 체리로즈 시럽과 레몬이 들어가서 색도 은은한 골드빛이에요. 얼음이 잔뜩 들어가 있는데도 맛이 연하지 않고, 매실 특유의 새콤달콤함이 입안에 촥 감겨요. 시판 시럽 느낌이 아니라 직접 담근 매실청 맛이라, 진한 디저트 먹고 나서 목이 깔끔하게 씻기는 느낌이에요. 달달한 크루와상 한입, 수제 매실에이드 한 모금 번갈아 먹으니 조합이 딱 맞았어요.

카라멜솔트 휘낭시에는 헤이즐넛 버터로 구워서 한입만 먹어도 고소함이 확 올라와요. 겉은 살짝 바삭한데 속은 쫀득하고 묵직해서 작은 사이즈인데도 꽤 든든해요. 초콜릿 몇 알도 같이 골라봤는데, 한입에 쏙 들어가는 크기인데도 안에 가나슈가 꽉 차 있어서 르브뤼셀 거제 초콜릿 명가라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었어요. 이런 디저트를 한 번에 즐길 수 있는 곳이 거제 디저트카페 르브뤼셀뿐이라는 생각이 살짝 들었어요.

전체적으로 가격이 싸진 않지만, 재료와 맛 생각하면 납득되는 편이라 만족스러웠어요. 다음에는 브런치랑 빙수까지 도전해 보고 싶어서, 거제 디저트카페 생각나면 또 르브뤼셀 거제본점부터 떠올릴 것 같아요.

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