범어동 레스토랑 파스타 맛집 수성구 와인바 다이닝 로쏘

로쏘는 대구 수성구 범어동 골목 안쪽에 있는 작은 다이닝 바예요. 간판만 보면 예전 교동 시절 느낌이 살짝 남아 있는데, 지금은 1층 단독 공간으로 운영 중이라 더 아늑해요. 영업시간은 낮 12시부터 밤 12시까지, 월요일은 휴무라서 참고하시면 좋고요. 주차장은 따로 없어서 근처 공영주차장에 세우고 걸어갔는데, 도보 3분 정도라 크게 불편하진 않았어요. 저는 저녁 7시쯤 예약하고 갔는데 이미 바 자리랑 창가 자리는 거의 찼더라고요. 수성구 와인바 치고 조용한 편이라 데이트나 소개팅 많이 오는 느낌이었어요.

우드톤 인테리어와 오픈 키친, 범어동레스토랑 감성

문 열고 들어가면 우드톤 가구에 은은한 조명이 어울려서 따뜻한 분위기가 먼저 느껴져요. 너무 어둡지도 않고 얼굴이 예쁘게 보이는 정도라 사진 찍기 좋은 조명이라 만족스러웠어요. 가운데는 오픈 키친과 바가 있고, 양쪽으로 2인석, 4인석이 나뉘어 있어서 시끄럽지 않게 대화하기 좋더라고요. 창가 쪽은 큰 유리창으로 골목 풍경이 들어와서, 밤 되니까 조명까지 더해져 꽤 로맨틱했어요. 이런 분위기라 수성구 다이닝, 대구와인바 둘 다 찾는 분들이 좋아할 만한 느낌이에요. 테라스석도 있어서 날씨 좋을 땐 밖에서 와인 한 잔 하기 딱 좋겠다 싶었어요.

생면 오늘의 파스타와 스패치콕, 와인 페어링까지 한번에

메뉴는 안주와 식사 구성이 확실히 나뉘어 있어서 선택하기 편했어요. 범어동 스파게티 찾는 분들이라면 눈이 먼저 갈 파스타류, 와규 스테이크, 라자냐 같은 메인에 브리치즈와 사과, 와규 타르타르, 포카치아 등 와인 안주가 꽤 다양하게 준비되어 있더라고요. 저는 생면으로 나오는 오늘의 파스타, 하프 스패치콕, 레드 와인 두 잔을 주문했어요. 수성구 와인바 답게 와인 리스트가 꽤 긴데, 사장님이 음식 취향이랑 평소 마시던 스타일 물어보시고 770 Miles Cabernet Sauvignon을 추천해 주셨어요. 탄닌이 세지 않아서 스패치콕이랑 파스타 둘 다랑 잘 어울렸고, 향이 과하지 않아 편하게 마시기 좋았어요.

생면 바질 파스타와 촉촉한 스패치콕, 수성구 다이닝 만족도 높았던 날

먼저 나온 스패치콕은 유럽식 납작 통닭구이 느낌인데, 겉은 노릇하게 구워지고 안은 촉촉해서 한입 먹자마자 괜히 웃음 나왔어요. 특히 가슴살이 퍽퍽하지 않고 부드러워서 와인이랑 같이 먹기 딱 좋았어요. 접시 아래에는 매콤한 토마토소스, 마늘 소스, 바질 오일이 각각 깔려 있는데, 한 조각씩 다른 소스에 찍어 먹는 재미도 있었고요. 이어서 나온 오늘의 파스타는 생면 바질페스토였는데, 면이 확실히 탱글탱글해서 씹는 맛이 살아있었어요. 오일이 과하지 않아서 끝까지 부담 없이 먹었고, 바질 향도 세지 않고 은은하게 올라와서 와인이랑도 잘 맞았어요. 새우도 알차게 들어가 있어서 범어동 파스타 생각나면 다시 떠올릴 것 같은 맛이었어요.

전체적으로 음식, 와인, 분위기 모두 기대 이상이라 수성구 와인바 중에 손에 꼽고 싶을 만큼 만족스러운 저녁이었어요. 다음엔 라자냐랑 와규 스테이크 먹으러 또 갈 거라 재방문 의사 확실하고, 조용한 범어동 와인바 혹은 수성구 다이닝 찾는 분들에게도 충분히 소개해 주고 싶은 곳이에요.

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