명지에 이재모피자가 가오픈했다는 소식 듣고, 회사 단톡방이 아주 들썩였어요. 남포동 본점 갈 때마다 웨이팅만 최소 한 시간씩 하다가 지쳐서 포기한 적도 있었거든요. 그래서 집 근처에 명지 이재모피자 생겼다는 말 듣자마자, 이건 무조건 바로 가봐야겠다 싶었습니다. 오픈 첫날이라 괜히 더 설레고, 오늘자 핫이슈 현장 체크한다는 마음으로 퇴근하자마자 바로 출발했어요.
명지 이재모피자 매장은 명지대방디엠시티 상가 1층 쪽에 자리 잡았고, 아직 간판이나 외부 마감이 완전히 끝난 느낌은 아니에요. 그래도 멀리서도 빨간색 포장 박스 쌓여 있는 게 딱 보이더라고요. 저녁 6시 조금 넘어서 도착했는데, 홀은 간단히만 열어둔 상태고 대부분 포장 주문 위주로 받고 있었어요. 제 앞에 대기 팀이 6팀 정도 있었고, 주문부터 수령까지 대략 25분 정도 걸렸네요. 영업시간은 가오픈이라 그런지 11시쯤부터 저녁 9시 사이로 운영한다고 적어두었는데, 재료 소진되면 조금 일찍 마감할 수 있다고 안내해줬어요. 정식 오픈하면 브레이크 타임이 생길 수도 있다고 하니, 지금은 저녁 피크 전인 5시쯤 방문하는 게 제일 편할 것 같아요.
명지 이재모피자 와서 메뉴판 보니까 이미 남포동에서 먹어봤던 조합들이 그대로 있어서 반가웠어요. 저는 가장 기본이자 베스트라는 콤비네이션와 포테이토 반반, 그리고 사이드로 고구마 샐러드를 주문했습니다. 둘이 먹을 거라 라지 사이즈로 했는데, 직원분이 양이 꽤 많다고 친절하게 한 번 더 확인해주더라고요. 피자는 도우가 조금 도톰한 스타일이라 식사 대용으로 딱이라 생각했어요. 콤비네이션 쪽은 토핑이 꽤 넉넉하게 올라가 있는데도 치즈 맛이 묻히지 않고 잘 살아 있어서 좋았고, 포테이토 쪽은 감자와 마요 소스가 올라가 있는데도 느끼하다기보다 고소한 쪽에 가까웠어요. 명지 이재모피자 도우는 겉은 살짝 바삭한데 안쪽은 빵처럼 촉촉해서, 테두리까지 남김없이 먹게 되는 타입이에요. 고구마 샐러드는 기대보다 훨씬 든든했는데, 빵에 올려 먹으니까 거의 디저트 느낌이라 피자 끝부분이 질릴 틈이 없었네요.
홀은 아직 전체 오픈은 아닌지 좌석 수가 많지는 않았지만, 테이블 간 간격이 넉넉해서 가족끼리 와도 편해 보였어요. 키즈 체어도 준비 중이라고 해서, 조만간 명지 이재모피자 가족 단위 손님들로 꽉 찰 것 같은 느낌이 들었습니다. 카운터에서 주문하고 오른쪽으로 돌아서면 포장 대기 공간이 따로 있어서, 사람 많아도 뒤엉키지 않게 잘 짜여 있었어요. 계산은 키오스크와 직원 응대 둘 다 가능했고, 아직은 가오픈이라 그런지 직원분들이 계속 나와서 번호표 순서 체크하면서 안내를 자주 해줬어요. 무엇보다 좋았던 건 피자 박스를 열었을 때 치즈가 덩어리째 늘어지는데, 기름이 둥둥 뜨는 느낌이 아니라 깔끔하게 윤기만 돌아서 집에서 사진 찍고 먹기 딱이었어요. 명지 이재모피자 강서구 플래그십 하이브 매장 얘기도 들었는데, 지금 이 가오픈 매장만 봐도 앞으로 명지 일대가 피자 좋아하는 사람들 성지 될 것 같다는 생각이 들었네요.
이날 명지 이재모피자에서 포장해 와서 집에서 넷플릭스 틀어놓고 한 조각씩 먹는데, 남포동까지 굳이 안 가도 된다는 사실만으로도 이미 만족도가 꽤 높았어요. 가격이 아주 싸다고 보긴 어렵지만 토핑과 양, 맛 생각하면 납득되는 수준이라, 신메뉴 나오면 다시 방문해서 다른 조합도 꼭 먹어보고 싶네요.
