전주 안골 고기 맛집 ‘포부’ 방문후기

포부는 전북 전주시 덕진구 팽나무4길 10, 안골 식자재마트 맞은편에 있어요. 평일은 16시부터 23시, 주말은 12시부터 23시까지 하고 마지막 주문은 22시라 늦은 저녁에도 여유 있더라고요. 입구에 정육 코너처럼 고기가 진열돼 있는데, 한눈에 봐도 색이 예뻐서 전주언골고깃집맛집 소문이 왜 났는지 알겠어요. 안으로 들어가면 블랙 톤 인테리어에 테이블 간 간격도 넉넉해서 고기 굽는 냄새는 나는데 답답한 느낌이 없어요. 안쪽에는 12~16명까지 들어가는 단체석 룸이 따로 있어서 회식이나 가족 모임 잡기 좋겠더라고요. 실제로 제가 갔을 땐 단체 손님 예약도 몇 팀 보였어요. 전주고깃집맛집 찾으시는 분들이라면 공간부터 마음에 드실 것 같아요.

한돈 세트로 즐긴 삼겹살·목살·항정살 솔직 후기

체험단이라 메뉴를 고민 없이 한돈 세트로 주문했는데, 삼겹살·목살·항정살이 한 번에 나와서 전주고기맛집포부 답게 구성부터 마음에 들었어요. 삼겹살은 지방이 반짝거리는데 두께가 적당해서 익으면서 기름이 촉촉하게 배어 나오더라고요. 한 입 먹으니까 겉은 살짝 바삭하고 안은 부드러워서 그냥 소금만 찍어도 충분했어요. 목살은 지방이 너무 많지 않아서 담백한데, 씹을 때마다 육즙이 톡톡 터지는 느낌이라 고기 좋아하시는 분들이 왜 목살 찾는지 다시 느꼈어요. 항정살은 완전 별미였어요. 고소한 기름 향이 확 올라오는데도 느끼하지 않고 쫄깃한 식감이 있어서 계속 젓가락이 가더라고요. 여기에 들기름장, 멜젓, 갈치속젓까지 소스가 다양하게 나와서 전주역고기맛집 고집 있는 분들도 취향대로 골라 먹기 좋겠어요. 기본으로 나오는 김치찜이랑 차돌된장찌개도 세트처럼 깔려서 밥 한 공기 그냥 사라지더라고요.

기본 찬, 서비스, 이용 팁까지 전주안골고깃집에서 느낀 점

상 위에 처음 세팅된 반찬부터 전주언골고깃집맛집 느낌이 났어요. 상추뿐 아니라 알배추가 같이 나와서 고기 기름이랑 배추 단맛이 잘 어울리더라고요. 셀프 코너에서 파김치나 계절 반찬을 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있는데, 특히 파김치가 고기랑 같이 구워 먹으니 완전 별미였어요. 차돌된장찌개는 차돌박이가 아낌없이 들어가서 국물이 진하고, 살얼음 살짝 낀 묵사발은 고기 먹다가 속을 식혀줘서 좋았어요. 직원분들이 고기를 직접 구워주면서 익힘 정도를 계속 봐 주셔서, 편하게 이야기만 하다가 접시 위에 노릇노릇하게 구워진 삼겹살이 쌓이는 게 꽤 행복했어요. 주차는 가게 앞이랑 근처 골목에 가능해서 생각보다 여유 있었고, 전주안골고깃집맛집 중에 룸이랑 단체석을 동시에 갖춘 곳이 많지 않다 보니 다음엔 회사 회식 장소로도 써 보고 싶다는 생각이 들었어요. 전주역고기맛집 고집 있는 지인들 데려와도 만족할 것 같아요.

이날 포부에서 먹은 삼겹살, 목살, 항정살 모두 기대 이상이라 전주언골고깃집맛집 소문을 믿게 됐고, 한돈 세트 구성 덕분에 다양하게 맛볼 수 있어서 더 즐거웠어요. 살짝 소음이 있는 편이긴 했지만 분위기·서비스·맛까지 균형이 좋아서 전주역고기맛집 고집 있는 저도 재방문 의사 확실히 있어요.

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