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여행/맛집

범계숙성회 맛집 가성비 좋은 신선한 해물 한상 남해물고기

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주말마다 회 생각만 간절했는데, 마침 범계역 쪽에 범계숙성회 코스로 유명한 남해물고기가 있다고 해서 남편이랑 바로 예약하고 다녀왔어요. 범계역맛집 중에서도 숙성회 한상 코스가 있다는 말에 기대가 꽤 컸는데, 막상 먹어보니 신선한회 맛에 완전 반해버렸네요. 조용한 분위기에서 천천히 술 한잔하면서 제대로 된 숙성회를 즐기고 싶어서 고른 곳이라 더 설렜어요.

범계숙성회 제대로 즐기는 코스 구성

남해물고기 평촌점은 4호선 범계역 2번 출구에서 도보 3분 정도, 평촌대로223번길 31 중앙프라자 4층에 있어요. 매장 운영은 화요일부터 일요일까지 11시 30분부터 밤 11시 55분까지, 라스트 오더는 10시 30분이고 브레이크 타임이 없어서 애매한 시간에도 들르기 좋네요. 저녁 피크에는 대기 생긴다고 해서 미리 예약하고 갔더니 바로 착석했어요. 저는 2인 다시마숙성회한상을 주문했고, 범계숙성회 코스로 한 번에 다 맛보자는 생각이었어요.

고급스러운 분위기에서 느끼는 신선한회

입구부터 조용한 조명과 깔끔한 로고가 눈에 들어왔고, 안으로 들어가면 통창으로 범계역 주변이 내려다보여서 분위기가 꽤 괜찮아요. 테이블 간격이 넓어서 옆자리 눈치 안 보이고 대화하기 좋아요. 에피타이저로 호박죽과 초회, 작은 샐러드가 먼저 나왔는데, 거슬리는 비린내 하나 없고 깔끔해서 범계숙성회 코스 시작이 좋았어요. 메인 모둠 숙성회에는 광어, 도미, 연어, 대방어, 점성어에 아귀간까지 알차게 올라왔는데, 숙성된 회 특유의 찰진 식감이 확실히 다르네요. 남해물고기만의 방식으로 숙성했다는 설명처럼, 신선한회 느낌은 살리면서도 감칠맛이 길게 남아서 계속 손이 갔어요.

해산물 한상이라 배까지 꽉 채워주는 남해물고기

모둠 회를 어느 정도 즐길 때쯤 후토마키랑 초밥이 이어서 나왔는데, 속이 꽉 찬 롤이 특히 인상적이었어요. 그 뒤로 가지튀김, 생선구이, 파스타, 전골까지 차례대로 나와서 말 그대로 범계숙성회 한상 코스 느낌이었어요. 파스타는 봉골레 스타일이라 느끼하지 않고 해산물 국물이 진해서 회랑 궁합이 좋았고, 전골은 채소 듬뿍 들어가 칼칼하면서도 부담 없는 맛이라 마무리로 딱이었어요. 범계역맛집 찾을 때 양과 맛, 둘 다 챙기기 쉽지 않은데 이 집은 코스 구성이 워낙 탄탄해서 남해물고기 이름이 괜히 알려진 게 아니구나 싶었어요. 다시마숙성회한상 덕분에 회 좋아하는 저 같은 사람에게는 딱 맞는 구성이라 만족스럽네요.

가성비 좋은 범계숙성회 코스를 찾는다면, 신선한회와 여러 요리를 한 번에 즐길 수 있는 남해물고기 평촌점은 재방문 의사 확실히 생기는 곳이었어요. 아쉬운 점이라면 주말 저녁엔 꼭 예약해야 할 만큼 인기라 다음엔 가족 모임 미리 잡아두고 가보려고요.

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