옥이네칼국수에서 바지락칼국수와 팥칼국수

옥이네칼국수는 동아병원 근처 골목에 있는 작은 가게예요. 간판에 팥칼국수 사진이 크게 붙어 있어서 멀리서도 바로 눈에 들어옵니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 8시까지이고, 주일은 쉬는 날이라 평일이나 토요일 점심에 방문하는 게 좋아요. 점심 피크 시간인 12시 반쯤 도착했는데 동네 직장인, 어르신들로 테이블 8개가 거의 꽉 차 있었어요. 그래도 회전이 빨라 10분 정도만 기다리고 바로 앉을 수 있었습니다.

팥칼국수와 바지락칼국수, 기본 차림부터 든든해요

실내는 새로 단장한 느낌이라 전체적으로 밝고 깔끔해요. 벽에는 팥 사진과 글이 적힌 액자가 걸려 있어서 옥이네칼국수의 시그니처가 팥이라는 걸 딱 알 수 있네요. 메뉴는 심플해서 선택하기 편했는데, 팥칼국수 1만원, 바지락칼국수는 그보다 천 원 정도 저렴했고 김밥, 팥죽, 콩물국수, 열무비빔국수도 있었습니다. 저는 고민 끝에 팥칼국수와 바지락칼국수, 김밥 하나를 주문했어요. 자리에 앉으니 병아리콩이 콕콕 박힌 찰밥과 배추김치, 나박김치, 양배추들깨무침이 먼저 나왔는데, 특히 양배추무침이 고소해서 리필하고 싶어질 정도였어요.

국물 시원한 바지락칼국수와 진한 팥칼국수 한 상

잠시 후 커다란 그릇 두 개가 동시에 나왔는데 비주얼부터 칼국수 맛집 느낌이 났어요. 먼저 바지락칼국수는 맑은 국물에 통통한 바지락이 가득 올라와 있었고, 호박이랑 당근, 대파가 알록달록 들어가 있었어요. 한 숟갈 떠먹자마자 바지락에서 우러난 시원한 맛이 확 느껴져서 속이 바로 풀리는 기분이었습니다. 면은 적당히 굵고 탱글해서 오래 떠들다 먹어도 불지 않고 끝까지 쫄깃했어요. 옆에 나박김치 올려 같이 먹으니 여기 왜 바지락칼국수 맛집으로 불리는지 알겠더라고요. 옆자리에서는 팥보다 바지락칼국수만 따로 포장해 가는 손님도 있었습니다.

팥칼국수는 국물이 정말 진하고 묵직했어요. 새알심 대신 면이 듬뿍 들어가 있어서 팥죽과 칼국수 사이 느낌인데, 너무 달지 않고 담백한 단맛이라 계속 떠먹게 됩니다. 테이블마다 설탕이 놓여 있어서 취향껏 넣어 먹을 수 있는데, 저는 두 스푼 정도 살짝 뿌리니 달콤함이 확 살아나더라고요. 면이 부드러워서 숟가락으로 떠먹기만 해도 훌쩍훌쩍 넘어가요. 같이 나온 찰밥도 찰기 좋고 고소해서 팥국물에 살짝 적셔 먹으니 든든한 한 끼가 완성됐습니다. 김밥은 깨가 잔뜩 뿌려져 있어 고소함이 터지고, 바지락칼국수 국물이랑 같이 먹으니 사이드 메뉴로 딱 좋았어요.

전체적으로 가격 대비 양도 넉넉하고, 옥이네칼국수 특유의 소박한 분위기 덕분에 편하게 잘 먹고 나왔어요. 팥칼국수와 바지락칼국수 둘 다 맛있어서 날씨 쌀쌀해지면 다시 생각날 것 같고, 개인적으로는 김밥까지 곁들이는 구성이 마음에 들어 재방문 의사 충분합니다.

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