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여행/맛집

혼시츠 창원상남점

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상남동에 새로 생긴 이자카야가 있다길래 퇴근 후 친구들이랑 바로 다녀왔어요. 늘 비슷한 창원상남동술집만 돌던 터라 신상이라는데다 꼬치 이벤트까지 한다고 하니, 안 가볼 수가 없었네요. 문 열고 들어가자마자 우드 톤에 따뜻한 조명, 살짝 들리는 잔 소리까지 딱 제가 좋아하는 분위기라 첫인상부터 마음이 편해졌어요.

창원상남동이자카야 중 조용한 분위기

혼시츠 창원상남점은 경남 창원시 성산구 마디미로43번길 10 모아엔트몰 1층에 있어요. 화요일부터 일요일까지 17시부터 새벽 2시까지 하고, 월요일은 쉬는 날입니다. 4인 테이블이 8개, 바 형태의 다찌석이 4자리 정도라 너무 크지 않으면서도 답답하지 않아요. 창원상남동술집 치고는 술집인데도 꽤 조용해서 대화 나누기 좋았고, 테이블이 거의 만석이었는데도 웅성거림이 심하지 않아서 마음에 들었어요. 지하 4층부터 주차도 가능해서 차 가져가도 편했습니다.

다찌에서 바로 보는 꼬치 굽는 재미

자리는 일부러 다찌석으로 잡았어요. 얼음 위에 사케랑 각종 꼬치, 생선이 진열돼 있는데 그 앞에서 직원분이 꼬치를 하나하나 굽는 걸 볼 수 있거든요. 오픈 이벤트로 수제 모둠꼬치 10종이 19,900원에서 9,900원이라서 바로 주문했고, 숙성 모둠회에 따뜻한 국물요리까지 포함된 49,000원 세트도 같이 시켰어요. 창원상남동이자카야 중에서 이런 구성은 꽤 알찬 편 같았습니다. 버섯삼겹꼬치, 은행, 염통, 근위, 닭껍질, 베이컨떡말이, 새우까지 골고루 나왔는데, 달짝지근하면서 짭짤한 소스가 꼬치마다 잘 스며 있어서 술 없이도 계속 손이 갔어요. 특히 버섯삼겹은 새송이 아삭함이랑 삼겹 기름이 묘하게 잘 어울려서 제 픽이었네요.

숙성 모둠회와 국물요리, 술이 절로 들어가는 조합

창원상남동술집 돌아다니다 보면 회나 국물 한쪽으로 치우친 곳이 많은데, 여기 세트는 밸런스가 좋아요. 숙성 모둠회는 연어, 흰살, 참치가 깔끔하게 나왔는데, 기름지기만 한 연어가 아니라 탄력이 느껴지는 식감이라 만족스러웠습니다. 비린내도 거의 없었어요. 같이 나온 국물요리는 나베 스타일로, 국물이 진하면서도 느끼하지 않아 하이볼이랑 생맥이 술술 들어갔네요. 직원분들이 테이블 한 번씩 돌면서 맛은 괜찮은지, 부족한 건 없는지 계속 챙겨줘서 창원상남동이자카야 중에서는 서비스도 꽤 인상적이었어요.

이날 먹은 메뉴들이 전반적으로 간이 세지 않고, 재료 손질이 잘 되어 있어서 편하게 먹고 마실 수 있었어요. 창원상남동술집 중에 이렇게 꼬치, 회, 국물까지 한 번에 만족한 곳은 오랜만이라 조만간 다시 가서 다른 메뉴도 천천히 먹어보고 싶네요.

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