웨이하이에 도착하자마자 검색창에 가장 먼저 쳐본 게 바로 웨이하이 베이커리였어요. 달달한 디저트 없이는 여행이 잘 안 풀리는 편이라, 호텔 근처 위고몰을 돌다가 사람들 손에 노란 박스가 하나씩 들려 있는 걸 보고 궁금해졌습니다. 알고 보니 그게 P9P9베이커리 에그타르트 박스였고, 줄 서 있는 모습을 보는 순간 그냥 지나치기 어렵더라고요. 첫인상부터 고소한 버터 냄새가 확 끌어올려줘서, 오늘 디저트는 여기다 싶었습니다.
P9P9베이커리는 위고몰 1층 통로 쪽에 붙어 있어서 쇼핑하다가 자연스럽게 들르게 되는 웨이하이 디저트 맛집이에요. 영업 시간은 오전 9시부터 오후 9시까지라 늦지 않게만 가면 넉넉히 즐길 수 있습니다. 저는 토요일 오후 3시쯤 갔는데, 웨이팅은 5분도 안 걸렸어요. 매장 안은 화이트톤에 유리 진열장이 길게 놓여 있고, 조각 케이크랑 디자인 케이크가 한눈에 들어와요. 쇼핑 중 잠깐 앉아서 쉬기보단, 골라서 바로 들고 나가기 좋은 구조라 웨이하이 베이커리 특유의 빠릿한 느낌이 있네요.
가장 유명한 위고몰 에그타르트를 안 먹어볼 수 없어서 기본 에그타르트와 두리안 에그타르트, 그리고 두리안 크레이프 케이크 한 조각을 골랐어요. 기본 에그타르트는 한입 베자마자 페이스트리가 바삭하게 부서지면서 커스터드가 부드럽게 퍼져요. 달기는 적당하고 계란 비린내도 없어서 부담 없이 계속 들어갑니다. 두리안 에그타르트는 향이 확 올라오지만 과하지 않아서 두리안 입문자도 도전할 만했어요. 두리안 크레이프 케이크는 얇은 크레이프 사이에 크림이 층층이 쌓여 있는데, 냄새보다 맛이 더 고소해서 의외로 손이 자주 갔습니다. 웨이하이 베이커리 중에서 이렇게 다양한 두리안 디저트를 한 번에 맛보기는 처음이었어요.
P9P9베이커리는 케이크 디자인이 재밌어서 그냥 지나치기 아까운 곳이에요. 캐릭터 모양 케이크, 깔끔한 생크림 조각 케이크, 선물용 작은 케이크까지 진열장이 꽉 차 있어요. 생일용으로 미리 주문하면 테마 케이크도 준비해 준다고 하더라고요. 저는 여행 중이라 큰 케이크는 포기하고 조각 케이크만 하나 더 챙겼습니다. 케이크 박스랑 에그타르트 상자를 따로 포장해 줘서 들고 다니기도 편했어요. 인기 메뉴들은 저녁쯤 가면 품절될 수 있다고 해서, 웨이하이 베이커리 방문하실 땐 낮 시간대를 추천하고 싶네요. 실제로 7시쯤 다시 지나가 보니 위고몰 에그타르트는 거의 다 나가고 없었습니다.
P9P9베이커리는 웨이하이 베이커리 중에서도 에그타르트와 케이크 디자인 모두 만족스러웠고, 가격 대비 퀄리티가 좋아서 가볍게 즐기기 좋았어요. 다음에 웨이하이 디저트 맛집을 또 찾게 된다면 이곳 에그타르트랑 두리안 크레이프 케이크는 다시 한 번 먹고 싶을 만큼 재방문 의사는 확실합니다.
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