동탄 대패고집

대패고집은 경기 화성시 동탄중심상가1길 11 SM프라자 2층에 있어요. 영업시간은 매일 11시 30분부터 새벽 1시 30분까지이고 라스트오더는 1시라 동탄맛집 중에서도 꽤 늦게까지 하는 편입니다. 브레이크 타임이 없어서 애매한 시간에 가도 부담 없네요. 저는 평일 저녁 7시쯤 갔는데 만석이라 5분 정도 기다렸어요. 매장이 꽤 넓고 숨겨진 단체룸도 있어서 회식이나 모임 장소로도 좋아 보였습니다. 건물 주차장이 조금 붐벼서 바로 앞 다은지하공영주차장에 세우는 걸 추천해요.

대패삽겹살과 셀프바 구성 솔직 후기

이 집은 전 메뉴가 대패 스타일이라 선택지가 생각보다 다양해요. 삼겹대패, 꼬들살대패, 목살대패, 양념대패까지 있어서 일단 기본 삼겹대패 3인분과 꼬들살대패 2인분을 먼저 시켰습니다. 100g 기준 3900원부터라 가격은 꽤 착한 편이지만 처음 주문은 500g 이상부터라는 점은 참고해야 해요. 셀프바는 1인 1500원 별도인데, 상추, 깻잎, 치커리 같은 쌈 채소부터 콩나물, 김치, 고사리, 팽이버섯까지 고기랑 같이 올려 굽기 좋은 친구들이 가득합니다. 솔직히 유료 셀프바라 처음엔 살짝 의아했는데, 채소가 신선하고 종류가 많아서 계속 가져다 먹다 보니 나중엔 아깝다는 생각은 안 들었어요. 다만 바쁜 시간대엔 반찬이 비어 있는 칸이 간혹 있어서 이건 조금 아쉬웠습니다.

불판 위에 가득 올린 동탄맛집 한 판

불판이 달궈지자마자 대패삽겹살을 한가득 펼쳐 올렸어요. 얇아서 금방 익고, 기름이 자글자글 나오면서 셀프바에서 가져온 김치랑 고사리까지 같이 익으니 냄새부터가 완전 반칙입니다. 삼겹대패는 딱 기대하는 그 맛, 바삭하면서도 기름기 덕분에 쌈 싸 먹기 딱 좋았어요. 꼬들살대패는 식감이 조금 더 탱탱해서 맥주 안주로 잘 어울렸고요. 된장찌개는 국물이 진한 편은 아니었지만 고기랑 같이 먹기엔 무난했습니다. 마지막에는 구운 김치랑 남은 고기로 볶음밥까지 해 먹었는데, 이게 또 동탄맛집답게 마무리를 확실히 해주더라고요. 셀프바 덕분에 고기, 야채, 밥까지 골고루 챙겨 먹은 느낌이라 만족스러웠습니다.

전체적으로 가격 대비 고기질이 괜찮고 채소를 마음껏 먹을 수 있어서 동탄맛집 중 가성비 좋은 곳이라 느꼈어요. 셀프바 보충만 조금 더 빨랐다면 완전 만족이었을 것 같고, 다음엔 점심 특선이랑 다른 부위 대패도 먹으러 다시 가보고 싶네요.

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