시부야 차테이 하토우 여유로움을 즐길수있는 수제커피맛집

시부야 차테이는 Shibuya역에서 걸어서 4분 정도, 미야시타파크 쪽 조용한 골목에 있어요. 주소는 1 Chome-15-19 Shibuya, 매일 11시부터 23시까지 문을 엽니다. 저는 여유롭게 하토우 여유로운 커피를 즐기고 싶어서 오픈 시간 맞춰 갔더니 첫 손님으로 들어갈 수 있었어요. 점심 지나 주말 오후에는 10분 이상 웨이팅이 생긴다고 해서, 시부야 카페 추천 시간대는 평일 오전이나 애매한 이른 오후를 추천해요. 카드가 안 되고 현금만 받아서, 미리 엔화를 챙겨가는 게 꼭 필요했습니다.

앤틱 잔과 잔잔한 조명, 차테이 카페 분위기

문을 열고 들어가면 가장 먼저 눈에 들어오는 게 벽을 가득 채운 찻잔 선반이에요. 수백 개의 잔이 빽빽하게 진열돼 있는데, 시부야 차테이 바리스타가 손님 분위기에 맞춰 하나를 골라주는 게 이 집만의 재미더라고요. 조명은 살짝 어둡고 노란빛이라 시간 흐름이 느리게 가는 느낌이었어요. 직원들은 흰 와이셔츠에 넥타이 차림이라 옛날 다방 느낌이 나는데 묘하게 세련됐습니다. 흡연은 실내 흡연실에서만 가능해서 자리에 담배 냄새가 강하게 남지 않는 점도 마음에 들었어요. 전체적으로 차테이 카페 분위기가 시끄러운 음악보다 낮은 대화 소리와 드립 소리로 채워져 있어서, 정말 수제커피 맛집다운 집중도가 느껴졌습니다.

하토우 블렌드와 오레그랏세, 디저트까지 솔직 후기

처음에는 이곳 대표인 하토우 블렌드를 핫으로, 그리고 연유가 들어간 오레그랏세를 아이스로 주문했어요. 커피값은 한 잔에 900엔대라 적지 않은 가격이지만, 시부야 차테이에서는 한 잔을 천천히 즐기게 돼서 크게 아깝진 않았습니다. 하토우 블렌드는 산미를 거의 뺀 다크한 로스팅이라 첫 모금부터 묵직한 향이 확 올라와요. 쓴맛이 강한데 텁텁하지 않고, 식으면서 고소함이 남는 스타일이었어요. 오레그랏세는 위에는 진한 커피, 아래에는 달콤한 연유가 층을 이룬 음료라 일부러 섞지 않고 마셨는데, 위에서 아래로 내려갈수록 달콤함이 더해져서 디저트 같은 느낌이네요. 디저트로는 녹차 쉬폰 케이크를 골랐는데, 퍽퍽하지 않고 촉촉해서 진한 커피와 잘 어울렸어요. 조금 허리를 펴고 앉아서 여유롭게 한입씩 먹다 보니, 시부야 차테이에서 말 그대로 하토우 여유로운 커피 시간을 보내는 기분이었습니다.

시부야 차테이에서 한 시간 정도 머물며 천천히 잔을 비웠는데, 커피 맛도 좋았지만 도심 한가운데서 속도가 확 내려가는 느낌이 가장 기억에 남아요. 가격대가 낮은 편은 아니지만 이런 수제커피 맛집 경험을 좋아해서 다음에 시부야 카페 추천할 일이 있으면 이곳을 다시 떠올릴 것 같네요.

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