[수원/권선구/금곡동/호매실] 호매실 고기맛집 쏘삼208 호매실점

쏘삼208 호매실점은 경기 수원시 권선구 금곡로197번길 18-23 해피라움블루 1층에 있어요. 서수원 홈플러스랑 수원 스타필드에서 차로 10분 정도라 찾기 쉽고, 건물 지상 주차장에 대면 2시간 무료라 호매실 회식 장소로 쓰기 딱 좋네요. 평일은 15시 30분부터 새벽 2시, 금요일과 토요일은 새벽 3시까지 열고, 일요일도 새벽 2시까지 해서 늦은 시간에도 부담 없이 갈 수 있습니다. 매장은 테이블 간 간격이 꽤 넓고, 화산 돌판이 탁탁 지지는 소리가 계속 나서 활기찬 호매실 고기집 느낌이에요.

208도 화산 돌판과 모둠돌판, 수원 삼겹살 맛집답게

자리에 앉자마자 208도까지 달궈졌다는 특수 화산 돌판이 먼저 올라오고, 직원분이 오늘 고기 굽기는 전부 맡아주신다고 해서 더 편하게 앉아 있었어요. 호매실 고기맛집답게 기본 쌀국수가 먼저 나오는 게 인상적이었는데, 칼칼한 국물이 고기 나오기 전 입맛을 싹 깨워줍니다. 메뉴는 모둠돌판 小로 주문했어요. 삼겹살, 목살, 천겹살을 한 번에 맛볼 수 있어서 처음 오는 사람에게 무난한 선택이더라고요. 삼겹살은 기름이 쫙 빠져서 겉은 바삭하고 속은 촉촉했고, 목살은 두툼하지만 질기지 않고 부드러웠어요. 천겹살은 쫄깃한 식감이 확실히 달라서 수원 삼겹살 맛집 찾는 분들이 왜 여기로 모이는지 알겠다는 생각이 들었네요.

용암 퐁듀치즈와 볶음밥, 호매실 고기맛집에서 빼기 아까운 조합

불판 가운데 분화구에 치즈를 부어주는 용암 퐁듀치즈가 이 집의 하이라이트였어요. 잘 구워진 고기를 치즈에 푹 찍어 먹으니 고기 맛이 훨씬 진해지고, 매콤한 양념이랑도 잘 어울렸습니다. 치즈가 식을 때쯤 바로 리필도 해주셔서 끝까지 꾸덕하게 즐겼어요. 마지막에는 현무암 눈꽃김치볶음밥을 꼭 추가했는데, 치즈가 눈처럼 올라가서 비주얼부터 만족스럽네요. 살짝 눌어붙게 구워 먹으니 고소함이 확 살아나서 호매실 고기맛집에서 마무리 메뉴로 강추하고 싶었어요. 전체적으로 직원분들이 고기 구워주고 타이밍 맞춰 잘라줘서 호매실 회식 자리로 오면 이야기 나누기에도 편할 것 같다는 생각이 들었습니다.

특이한 화산 돌판이랑 치즈 조합 덕분에 수원 맛집 중에서도 기억에 오래 남는 곳이었고, 가격 대비 만족도가 좋아서 다음에는 가족끼리 다시 가보고 싶네요. 호매실 고기집 찾는다면 쏘삼208 호매실점은 재방문 의사 확실히 생긴 호매실 고기맛집이에요.

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