얼마 전 주말, 가족이랑 드라이브 하다가 냉소바가 갑자기 너무 먹고 싶은 거예요. 그러다 생각난 곳이 예전부터 메모만 해두고 못 가봤던 밤일마을맛집 삼동소바 광명직영점이었어요. 생활의 달인에 나왔다는 얘기도 많이 들어서 기대가 꽤 컸는데, 막상 도착해 보니 2층짜리 일본식 건물부터 분위기가 딱 제가 좋아하는 스타일이더라고요. 오픈 시간에 맞춰가서 웨이팅은 없었는데, 금방 자리가 차는 걸 보니 왜 광명맛집으로 유명한지 알 것 같았어요.
삼동소바 광명직영점은 경기 광명시 밤일로 14, 밤일마을 한가운데에 있어요. 매일 11시부터 21시까지 운영하고 라스트오더는 20시 20분이에요. 매장 앞이랑 옆에 전용 주차장이 넓게 있어서 아이 태우고 가기도 편했고, 유아의자랑 넓은 통로 덕분에 가족 단위 손님이 특히 많았어요. 캐치테이블로 웨이팅 등록도 가능해서 다음에는 광명밤일마을맛집 라인으로 몇 군데 묶어서 예약해보려고요. 주말 점심 피크에는 웨이팅이 길다 해서 저처럼 애랑 같이 가신다면 11시 오픈 타임이나 애매한 브레이크 타임 직전이 덜 붐비는 것 같았어요.
문 열고 들어가면 층고가 높아서 시원하고, 목재 인테리어가 일본 소바집 느낌을 제대로 살려줘요. 테이블 간격도 넉넉해서 옆 자리 눈치가 덜 보이고, 일부 좌석은 나무 칸막이로 살짝 가려져 있어서 데이트 코스로도 괜찮겠더라고요. 한쪽에는 셀프바가 있어서 단무지, 무즙, 와사비, 간 무, 소바 소스, 돈가스 소스까지 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있는데, 이런 디테일이 진짜 밤일마을맛집 느낌을 살려주는 것 같았어요. 주문은 테이블에 비치된 키오스크로 하는 시스템이라 직원 부를 일도 거의 없고, 물이나 반찬도 웬만하면 셀프로 해결돼서 동선이 되게 편했어요.
저는 따뜻한 걸 좋아해서 온소바정식, 남편은 시원한 삼동정식을 골랐어요. 두 메뉴 모두 1만6천원대였는데 정식 구성이라 소바랑 돈가스를 한 번에 즐길 수 있는 게 제일 마음에 들었어요. 안동 산마를 넣은 자가제면이라 그런지 면이 진짜 탱글탱글해요. 냉소바 쪽은 입에 넣는 순간 쫄깃하게 씹히고, 육수는 색은 진한데 생각보다 자극적이지 않고 감칠맛이 길게 남아요. 다만 짭짤한 편이라 평소 싱겁게 드시는 분은 살짝 짜다고 느끼실 수도 있겠더라고요. 온소바는 뜨끈한 가쓰오부시 육수가 깊어서 추운 날 생각날 맛이었고, 같이 나온 돈가스는 겉은 바삭, 안은 촉촉해서 광명맛집추천 글에 왜 꼭 언급되는지 알겠더라고요. 고기가 두툼해서 소스 살짝 찍어 먹으면 기분 좋은 바삭함이 남아요.
전체적으로 양도 넉넉하고 맛도 좋아서 밤일마을맛집 중에선 재방문 의사 확실히 있는 곳이에요. 다음에는 삼동정식이랑 삼동떡볶이 조합으로 다시 가보고 싶을 만큼 만족스러운 광명밤일마을맛집 경험이었어요.
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