서면 맛집 추천 페이센동 서면본점 수제튀김 일본가정식 전문점

가게는 부산진구 서전로46번길 6 1층, 전포역 7번 출구에서 약 5분 정도 걸으면 나오는 골목에 있어요. 서면 번화가랑도 가까워서 회사원들이랑 여행객들이 점심시간에 많이 오더라고요. 영업시간은 매일 11시 30분부터 20시까지, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 이 시간은 피하는 게 좋아요. 하루 40팀만 받는 구조라 재료 소진되면 문을 빨리 닫기도 한다고 해서 저는 브레이크 타임 끝나자마자 도착했는데, 이미 몇 팀이 줄 서 있었네요. 전포 맛집답게 웨이팅 각오는 필요하지만 회전이 빠른 편이라 생각보다 오래 안 기다렸습니다. 8세 미만 노키즈존이라 조용하게 식사하고 싶은 분들에게는 특히 잘 맞는 서면 맛집이에요.

우드톤 인테리어와 일본가정식 감성

안으로 들어가면 제일 먼저 눈에 들어오는 게 따뜻한 우드톤 인테리어예요. 테이블 간 간격도 너무 좁지 않고, 벤치 자리랑 2인 테이블이 적당히 섞여 있어서 데이트든 혼밥이든 다 편해 보였어요. 벽에는 일본 포스터랑 작은 액자, 피규어들이 놓여 있어서 과하지 않게 일본가정식 집 분위기를 내고 있네요. 물은 셀프고, 테이블마다 머리끈이랑 튀김 먹는 방법 안내가 적혀 있는 게 꽤 세심했어요. 서면 맛집이라고 해서 시끄럽기만 할 줄 알았는데, 전반적으로 말소리만 은은하게 들리는 정도라 천천히 이야기 나누면서 먹기 좋았습니다.

가라아게동·에비동, 수제튀김 퀄리티에 반함

저는 2인 세트(밥 2개+면 1개+음료 1개, 3만 원대)에 가라아게동이랑 에비동, 나고야 냉모밀을 골랐어요. 밥은 신동진쌀 100% 쓴다고 적혀 있어서 믿음이 갔고, 고기랑 새우, 가라아게까지 다 직접 손질한 재료만 쓴다니 튀김 맛이 어떨지 더 궁금해졌습니다. 먼저 가라아게동은 큼지막한 닭다리살 튀김이 수북하게 올라와 있는데, 젓가락으로 집었을 때부터 겉은 딱딱하지 않게 바삭하고, 한입 베어 물면 속에서 육즙이 정말 잘 나와요. 밥 아래에는 양배추와 소스가 적당히 깔려 있어서 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 먹었어요. 에비동은 통통한 새우튀김이 여러 개 올라와 있는데 수제 튀김옷이 두껍지 않아서 좋았어요. 씹을 때마다 새우 식감이 또렷하게 느껴지고, 뒷맛이 깔끔해서 이 집이 왜 서면 맛집으로 불리는지 확실히 알겠더라고요. 같이 나온 나고야 냉모밀은 면이 쫄깃하고 육수가 자극적이지 않아서 튀김이랑 번갈아 먹기 딱 좋았어요. 소스, 밥, 장국, 반찬은 리필이 가능해서 배부르게 먹고 나왔습니다.

튀김 좋아하는 편이라 기대를 많이 했는데, 페이센동은 전포 맛집 중에서도 수제튀김 하나만으로 다시 올 만한 곳 같아요. 가격대도 덮밥 기준 1만 원 초반이라 이 정도 퀄리티면 서면 맛집으로 충분히 인정이고, 다음에는 카츠동이랑 다른 면 메뉴도 먹어보고 싶네요.

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