대만 타이베이 시먼딩 맛집 곱창국수 아종면선과 행복당 밀크티

아종면선은 시먼역 6번 출구에서 걸어서 1분 정도, No. 8-1, Emei St 근처에 있어서 찾기 정말 쉬워요. 매일 아침 7시 30분부터 밤 10시 30분까지 열고, 금요일과 토요일은 밤 11시까지라 늦은 시간에도 든든하게 먹을 수 있더라고요. 제가 갔던 평일 낮에는 줄이 길어 보여도 3분도 안 돼서 주문까지 끝났어요. 메뉴는 딱 하나, 사이즈만 스몰(65NTD)·라지(80NTD)로 나뉘고, 매장 안에 자리가 없어서 다들 길가에서 서서 먹거나 벽에 기대서 먹어요. 이 풍경 자체가 시먼딩 맛집 느낌 제대로라 괜히 더 설레지 않나요?

가쓰오 향 진한 타이베이 곱창국수, 소스 바 활용 꿀조합

타이베이 곱창국수 국물은 생각보다 훨씬 걸쭉해서 숟가락으로 떠먹는 스타일이에요. 가다랑어 육수 향이 확 올라오는데, 오코노미야키나 타코야키 좋아하신다면 딱 마음에 드실 맛이었어요. 돼지 곱창은 냄새 거의 없고 쫄깃쫄깃해서 식감이 진짜 좋았고요. 주문할 때 고수 싫으시면 "No cilantro" 한마디면 빼줍니다. 컵을 받아서 옆 소스 바로 가면 칠리·마늘·흑초가 준비돼 있는데, 저는 라지 기준 마늘 2, 칠리 1, 흑초 1 정도 넣으니 한국인 입맛에 딱 맞게 감칠맛이 확 살아났어요. 칠리는 생각보다 많이 매워서 욕심내지 않는 게 좋아요. 타이베이 곱창국수 처음 드시는 분들은 반은 기본 맛, 반은 소스 섞어서 비교해보는 재미도 쏠쏠하더라고요.

아종면선에서 2분, 행복당 밀크티까지 이어지는 필수 코스

국수 다 먹고 컵 들고 몇 발짝만 옮기면 바로 행복당 시먼딩점이 보여요. 주소는 대략 Hanzhong St 쪽이고, 매일 오전 8시 30분부터 밤 12시 30분까지 열어서 야식으로도 딱 좋았어요. 줄은 아종면선보다 훨씬 길었는데, 먼저 주문 줄에서 시그니처 흑당 버블 우유(120NTD)를 고르고, 번호표를 받아 다시 픽업 줄에서 기다리는 시스템이에요. 행복당은 밀크티 맛집답게 매장 앞에서 타피오카 펄을 큰 솥에 직접 볶는 모습을 볼 수 있는데, 설탕이 코팅된 펄이 반짝거리면서 졸졸졸 볶이는 걸 보고 있으면 타이베이 곱창국수로 데운 위에 달달한 한 방이 들어갈 준비가 되는 느낌이랄까요. 따뜻한 펄에 차가운 우유, 위에 직화로 살짝 그을린 흑당까지 섞어 마시면, 아종면선의 짭조름한 국물과 대비되면서 시먼딩 맛집 코스를 완벽하게 마무리해줘요.

아종면선 타이베이 곱창국수는 호불호가 있을 수 있지만 저한텐 계속 생각나는 특이한 맛이었고, 행복당은 가격이 조금 있어도 다시 줄 설 만큼 만족스러웠어요. 다음에 타이베이맛집 코스로 또 온다면, 시먼딩 맛집 루트는 이번처럼 아종면선으로 시작해서 행복당으로 끝내고 싶을 정도로 마음에 들었답니다.

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