요즘 팀원들이랑 고기 진짜 많이 땡겼거든요. 회식은 해야겠고 예산은 한정돼 있고, 그래서 구디고기집 중에서 가성비 좋다는 사계진미 숯불닭갈비 구로디지털점을 골랐어요. 구로디지털단지역 2번 출구에서 도보 1분 거리라 퇴근하고 바로 올라가기 편해서 먼저 마음이 놓이더라고요. 100퍼센트 국내산 닭을 숯불에 구워 먹는 곳이라고 해서 기대 반, 배고픔 반으로 방문했어요.
가게는 서울 구로구 디지털로32나길 29 희전빌딩 3층이에요. 엘리베이터 타고 올라가면 바로 매장 안으로 들어가게 되는데, 생각보다 훨씬 넓어서 놀랐어요. 최대 150명까지 가능하다고 하니 구디회식 자리로 왜 많이 찾는지 알겠더라고요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시 30분부터 새벽 3시까지, 일요일은 23시까지라 야근 끝나고도 들르기 좋아요. 4시 전에는 건물 1층 무료 주차, 이후에는 1시간 지원해줘서 차 끌고 오는 사람들도 편해했어요. 우리가 간 날은 금요일 저녁이었는데 웨이팅 10분 정도였고, 인원 많으면 7시 전이나 9시 이후를 추천할 만했어요.
이 집의 핵심은 단연 2시간 무한리필이었어요. 성인 1인 2만 원대 가격으로 숯불닭갈비, 닭목살, 대패삼겹살, 후라이드치킨, 양념치킨, 닭곰탕, 밥, 쌈채소, 버섯이 전부 구디무한리필이에요. 구디닭갈비 찾는 분들 취향을 딱 아는 구성 같았어요. 국내산 냉장육만 쓴다고 메뉴판에도 크게 적혀 있었고, 실제로 소금 닭갈비 색이 되게 선명하고 말랑해 보였어요. 첫 판은 소금 닭갈비랑 간장 닭갈비, 닭목살 위주로 가져와서 껍질부터 구워봤는데, 숯불에서 기름이 팍팍 나오면서 바삭하게 익어가는 소리부터 너무 행복했어요. 소금은 담백하게, 간장은 달짝지근하면서 짭짤해서 둘 다 젓가락이 계속 가더라고요.
사계진미는 구디술집 찾을 때도 꽤 거론되는데, 주류 2시간 무제한 옵션이 따로 있어서 그 이유를 알겠더라고요. 9천 원대만 추가하면 생맥주, 소주, 하이볼까지 마음껏 마실 수 있어요. 우리는 생맥 무제한으로 해서 닭갈비 굽는 동안 치킨부터 가져와 먹었는데, 후라이드도 튀김옷이 두껍지 않고 바삭해서 따로 치킨집 안 부러웠어요. 숯불에 구운 매운 닭갈비는 불향이 확 올라오는데, 살짝 달콤하다가 나중에 매운맛이 올라와서 맥주랑 진짜 잘 어울렸어요. 테이블 간 간격도 여유 있고 폴딩도어 덕에 환기가 잘돼서 연기 걱정 없이 편하게 먹고 마실 수 있었어요. 구디고기집 치고 감성도 챙긴 편이라 회식이지만 데이트 느낌도 나서 더 좋았어요.
전체적으로 100퍼센트 국내산 냉장육이라 그런지 잡내 없이 끝까지 맛있게 먹었고, 직원분들도 바쁜데 친절해서 구디고기집 중 재방문 의사 높은 곳이 됐어요. 다음에는 팀 회식 말고 친구들이랑 가볍게 구디닭갈비 먹으면서 한잔하러 또 갈 생각이에요.
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