며칠 전 점심시간에 회사 근처 서브웨이에 들렀다가 계산대 앞 포스터를 보고 깜짝 놀랐어요. 초록색 오이가 활짝 웃고 있는 그림과 함께 딱 적혀 있더라고요. 서브웨이 오이 샌드위치 5월 한정. 오이를 진짜 좋아하는 편이라 당연히 안 먹어볼 수가 없었어요. 유난히 더웠던 날이라 입맛도 없었는데, 뭔가 시원하고 가벼운 걸 딱 찾고 있었거든요. 과연 왜 이렇게 화제가 됐는지 궁금해서, 일부러 시간을 내서 서브웨이 오이 샌드위치를 제대로 먹어보고 왔습니다.
제가 간 지점은 서울 시내 역 근처 매장이었고, 보통처럼 오전 8시쯤 문 열어서 밤 10시 전후까지 운영하는 곳이었어요. 점심 피크는 12시부터 1시 반까지라 줄이 꽤 길어지는데, 서브웨이 오이 샌드위치는 고정 레시피라 그런지 금방금방 나와서 웨이팅이 덜 답답했네요. 이 메뉴는 5월 한 달 동안만 판매하고, 길이 15cm 한 가지 사이즈에요. 가격은 3천2백원으로 요즘 물가 생각하면 꽤 가벼운 편입니다. 빵은 화이트, 내용물은 오이와 랜치 소스, 후추가 전부라 커스터마이징이 아예 안 된다는 점은 꼭 알고 가야 해요. 대신 같은 시리즈로 오이 참치 샌드위치, 오이 에그 슬라이스 버전도 있는데, 이 둘은 각각 5천2백원, 4천4백원이라 간단한 한 끼로 딱 맞는 가격대였습니다. 점심에 사람 피해서 가려면 오전 11시 전에 가거나, 애매하게 3시쯤 가는 게 제일 여유롭더라고요.
가장 궁금했던 기본 서브웨이 오이 샌드위치를 먼저 주문했어요. 트레이에 올려진 빵을 보니까 솔직히 처음엔 좀 허전해 보였어요. 화이트빵 안에 동그란 오이 슬라이스가 줄지어 들어가 있는데, 사진처럼 꽉 찬 느낌은 아니라서 살짝 실망했네요. 그래도 한 입 베어 물자마자 생각이 조금 바뀌었어요. 먼저 빵이 따뜻하면서 촉촉하고, 안에서 오이가 아삭 하고 씹히는데 그 소리가 진짜 시원해요. 랜치 소스가 마요네즈랑 레몬 맛이 섞인 느낌이라 고소한데 살짝 짭짤해서, 오이 특유의 향을 부드럽게 감싸줘요. 후추가 은근히 향을 올려줘서 심심하지 않고요. 상상보다 훨씬 깔끔한 맛인데, 그렇다고 배가 차는 느낌은 크지 않아서 완전 식사라기보단 간식용에 가깝습니다. 오이를 좋아하는 사람에게는 산뜻한 힐링 메뉴지만, 평소에도 서브웨이에서 재료 잔뜩 넣어 먹는 스타일이라면 좀 심심하다고 느낄 수 있겠어요.
기왕 간 김에 오이 참치 샌드위치랑 오이 에그 슬라이스도 같이 시켜봤어요. 두 메뉴 다 5월 한정이고 15cm 고정, 레시피 변경이 안 되는 건 똑같아요. 일단 오이 참치 샌드위치는 기존 참치 샌드위치랑 느낌이 다르네요. 참치 마요가 듬뿍 들어가서 한 입 베어 물면 먼저 고소함이 확 올라오고, 바로 뒤에 서브웨이 오이 샌드위치 특유의 아삭한 식감이 받쳐줘요. 마요가 조금 느끼해질 타이밍에 오이가 입안을 싹 씻어주는 느낌이라 끝맛이 의외로 가볍습니다. 오이 에그 슬라이스는 삶은 달걀 한 개가 통째로 들어가서 포만감은 제일 좋았어요. 노른자의 부드러운 맛이 빵에 스며들고, 오이가 씹힐 때마다 시원함이 올라와서 아침 대용으로 먹기 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 세 메뉴를 다 먹어보니, 왜 서브웨이 오이 샌드위치가 요즘 갑자기 화제가 되는지 이해가 됐어요. 요즘처럼 더운 날, 기름기 많은 음식 대신 가볍고 시원한 조합을 찾다 보니 자연스럽게 눈에 띄는 메뉴더라고요.
전체적으로 재료가 간단해서 엄청 감동적인 맛은 아니지만, 가격이랑 계절을 생각하면 만족스러운 선택이었어요. 5월 안에 한 번 더 서브웨이 오이 샌드위치를 먹으러 갈 것 같고, 다음에는 기본 오이 샌드위치에 스프나 웨지포테이토를 곁들여서 조금 더 든든하게 즐겨볼 생각입니다.
