잠실 막창 인생2막창 대구숯불막창 방이동 본점 | 내돈내산 후기

가게는 방이동 먹자골목 안쪽, 주소는 서울 송파구 올림픽로32길 39 1층이에요. 잠실역, 송파나루역 둘 다 걸어갈 수 있는 거리라 대중교통 쓰기 편했어요. 영업시간은 매일 16시부터 새벽 1시 50분까지, 라스트오더는 1시라고 해서 저녁 6시 반쯤 도착했는데 이미 거의 만석이었네요. 토요일이라 그런지 저희 뒤로 웨이팅이 쫙 생겨서 잠실 막창 인기 체감했습니다. 외관은 반짝이 조명에 야장 감성이라 회사 회식보다는 친구들이랑 가볍게 술 한 잔 하기 좋은 느낌이에요. 내부는 테이블 간격이 너무 붙어 있지 않고 환기 시설이 잘 돼서 연기 냄새가 심하게 배지 않았어요. 방이동 맛집 검색해서 가 본 곳 중에는 깔끔한 편이라 첫인상에서 점수 좀 줬습니다.

대구숯불막창과 껍데기, 막장 소스 조합이 핵심

주문은 테이블 키오스크로 하는 방식이라 메뉴 보기도 편했어요. 대표 메뉴는 이름 그대로 대구숯불막창, 오돌갈비, 껍데기였고 모두 1인분 1만7천 원대였어요. 잠실 막창 집들 가격이 다 비슷해서 체감상 무난한 수준이었습니다. 저는 기본 대구숯불막창 2인분에 벌집껍데기 1인분, 버섯된장찌개를 시켰어요. 막창은 주방에서 숯불 초벌을 해서 나와서 테이블에서는 살짝만 더 구워주면 되는 방식이라 진짜 금방 먹을 수 있어요. 겉은 노릇하게 바삭한데 안은 촉촉해서 말 그대로 겉바속촉 느낌이었고, 잡내가 거의 없어서 소금만 찍어 먹어도 고소함이 확 올라왔어요. 막장 소스가 이 집 시그니처인데, 쌈장 같으면서도 더 진한 된장 느낌이라 고추랑 쪽파 썰어 넣어 같이 먹으면 바로 밥 부르는 맛이 납니다. 껍데기는 인절미 가루랑 같이 나오는데, 노릇하게 구워서 콩가루 듬뿍 묻혀 먹으니 씹을수록 고소해서 술이 너무 빨리 사라졌어요. 방이동 막창 좋아하신다면 이 조합은 꼭 드셔보셔도 좋을 것 같네요.

잠실 막창 인기답게 살짝 아쉬운 부분도 있었던 내돈내산

밑반찬은 양배추 샐러드, 양파절임, 깻잎, 마늘, 고추, 파채 등 기본 구성인데 막창이 느끼해질 때쯤 야채가 넉넉해서 계속 손이 가더라고요. 숯불 화력이 꽤 강해서 한눈팔면 금방 타버릴 것 같은 점은 조금 신경 써야 했어요. 직원분들이 중간중간 테이블 돌면서 불 조절을 도와주긴 했습니다. 버섯된장찌개는 청양고추가 들어가 있어서 국물이 꽤 칼칼한 편인데, 기름진 잠실 막창 먹고 입 리셋하기에 딱 좋았어요. 세 명 기준으로 대구숯불막창 3인분에 양념막창 1인분까지 먹어보니, 맛은 확실히 만족스럽지만 양이 아주 넉넉한 편은 아니라 살짝 모자란 느낌도 있었네요. 그래도 방이동 맛집 치고 서비스가 친절하고, 잠실 맛집 내돈내산 기준으로는 다시 오고 싶은 정도의 만족도였어요.

막창 특유의 냄새 없이 고소하게 즐기고 싶을 때 떠올릴 수 있는 잠실 막창 집을 하나 찾은 느낌이라 대체로 만족스러웠고, 다음에는 오돌갈비까지 같이 먹으러 다시 갈 생각입니다.

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