장림 회식하기 좋은 대패 삼겹맛집 더얇은고기

더얇은고기는 부산 사하구 장림로 230 2층에 있어요. 1층 주차장에 차 대고 바로 옆 계단으로 올라가면 매장 입구가 딱 보여서 찾기 어렵지 않아요. 영업시간은 매일 12시부터 22시까지, 라스트 오더는 21시 30분이라고 하네요. 넓은 주차장에 별도 대기 공간도 있어서 장림가족식사 하러 와도 편하겠다는 생각이 들었어요. 매장 안으로 들어가면 이렇게 탁 트인 홀이 먼저 반겨줘요.

대략 80석 정도라는데 테이블 사이 간격이 넓어서 사람 꽉 차도 답답한 느낌은 아니에요. 스테인리스 테이블에 커다란 불판이 박혀 있고, 의자 안쪽에 옷 넣는 수납공간도 있어서 고기 냄새 걱정이 덜했어요. 조명도 너무 밝지 않고, 소음도 심하지 않아서 장림고깃집 중에서는 회식이나 모임 장소로 꽤 마음에 들었어요.

셀프바 알차서 장림맛집 소문 날 만해요

더얇은고기는 셀프바 이용료가 성인 1인당 2천원인데, 한 번 둘러보고 나니 왜 받는지 이해됐어요. 김치, 콩나물, 고사리, 파채, 떡, 소세지, 양파절임까지 종류가 진짜 다양하더라고요.

쌈 채소도 상추, 깻잎이 넉넉하게 채워져 있고, 필요한 그릇이랑 집게, 집게 가위도 다 셀프라 눈치 볼 필요가 없어요. 장림맛집 찾을 때 셀프바 부실하면 괜히 아쉬운데, 여기선 쌈만 잘 싸 먹어도 돈 아깝단 생각 안 들어요. 불판이 크다 보니 이렇게 온갖 재료를 한 번에 올려서 구워 먹을 수 있는 것도 장점이에요.

3,900원 대패삼겹, 장림회식 예산 지켜주는 한 판

메뉴는 국내산 한돈 대패삼겹 100g에 3,900원, 냉삼 6,900원, 고추장 대패 4,500원 정도였어요. 우리는 인원수 맞춰 대패삼겹 위주로 주문했어요. 장림맛집이라는 말답게 기본 5인분에 오픈 이벤트로 1인분을 더 받아서 불판이 꽉 찼어요.

고기가 정말 얇아서 불판에 올리자마자 지글지글 소리 나며 금방 익어요. 살짝 바삭하게 구워진 끝부분이 씹을수록 고소하고, 콩나물이나 파채랑 같이 뒤섞어 먹으니 느끼함이 거의 없어요. 개인적으로는 깻잎 위에 고기랑 구운 김치 올려 한입에 먹는 이 조합이 최고였어요.

사이드로 시킨 계란찜이랑 된장찌개도 무난하게 맛있었어요. 계란찜은 폭신폭신하게 부풀어 올라서 아이들이랑 장림가족식사 하러 와도 메뉴 걱정은 없겠다 싶더라고요.

마무리로 계산대에서 쫀드기랑 과자 하나씩 챙겨 나오는데, 이런 소소한 서비스가 이상하게 기분 좋더라고요.

전체적으로 고기 질이나 가격, 셀프바 모두 만족스러웠고 장림고깃집 중에서 회식 자리로 바로 저장해둘 만한 곳이에요. 다음에는 냉삼이랑 껍데기도 곁들여 보려고요, 장림맛집 찾는 분들께 저도 재방문 의사 확실한 곳이었어요.

#장림맛집 #장림회식 #장림고깃집 #대패삼겹 #장림가족식사 #더얇은고기 #장림대패삼겹 #사하구고기집 #장림역맛집 #부산장림맛집