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여행/맛집

시흥갯골생태공원맛집 보글보글찌개마을

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찌개나 국물 요리를 특히 좋아해서 시흥갯골생태공원에 갔다가 근처에 찌개 잘하는 집이 있다기에 그대로 발길이 간다. 골프 좋아하는 친구가 예전부터 솔트베이맛집 중에 찌개 하나는 인정이라고 하던 곳이라 기대가 꽤 컸다. 갯골에서 바람 맞고 나니 따끈한 국물이 너무 당겨서, 이날은 무조건 제대로 된 한식 한 끼를 먹고 싶었다.

솔트베이맛집으로 소문난 이유, 매장 첫인상

보글보글찌개마을은 경기도 시흥시 진말로9번길 18-5 1층, 장곡동에 자리한다. 화요일부터 일요일까지 10시부터 22시까지 영업하고, 월요일은 쉬는 날이다. 가게 앞 평행주차와 근처 공영주차장을 이용하면 된다. 안으로 들어가면 가장 먼저 깔끔한 실내가 눈에 들어온다. 테이블 간격도 넉넉하고, 한쪽에는 단체룸이 따로 있어 장곡동모임 장소로 딱 맞는다. 실제로 솔트베이에서 라운딩 마치고 온 팀들이 단체룸에서 식사하는 모습이 보였는데, 프라이빗해서 시흥장곡동맛집 찾는 사람들에게 인기 있을 만하다고 느낀다. 직원들도 밝게 인사하며 자리까지 바로 안내해줘 처음부터 기분이 좋다.

푸짐한 반찬과 테이블 키오스크, 시흥갯골생태공원맛집의 편리함

자리에 앉으면 테이블마다 비치된 키오스크로 주문을 받는다. 메뉴판을 따로 부르지 않아도 돼서 편하다. 이 날은 우삼겹순두부찌개 2인분과 솥밥 변경(+1000원), 그리고 스팸구이 1개를 추가로 주문한다. 솔트베이맛집 답게 가격 대비 구성이 알찬 편이다. 기본 반찬이 먼저 깔리는데, 종류가 꽤 많다. 나물, 김치, 어묵, 마카로니, 샐러드 등 하나하나 정갈하게 나온다. 부족한 것은 셀프 코너에서 더 가져올 수 있어 반찬 좋아하는 사람에게 특히 만족스럽다. 중간에 막 완성됐다는 잡채도 추가로 가져다주는데, 이 부분에서 직원들이 정말 세심하고 친절하다고 느낀다. 이런 상차림이면 시흥갯골생태공원맛집으로 많이 찾는 이유가 자연스럽게 이해된다.

보글보글 끓는 우삼겹순두부찌개와 솥밥, 재방문 부르는 맛

우삼겹순두부찌개는 개인 냄비에 담겨 나와서 가스불에 올리고, 살짝 더 끓여 먹으면 된다고 안내해준다. 순두부가 듬뿍 들어가고 그 사이사이에 얇게 썬 우삼겹이 고르게 섞여 있어 보기만 해도 부드러운 맛이 상상된다. 국물은 두부 덕분에 훨씬 더 부드럽고, 고추기름이 살짝 올라와 적당히 칼칼하면서도 고소한 스타일이다. 우삼겹에서 고기 냄새가 거의 나지 않고, 씹을 때 기름기 덕분에 고소한 풍미가 올라와 밥이 저절로 비워진다. 기본은 공기밥이지만, +1000원을 내고 바꾼 솥밥이 이 집의 히든 카드라고 느낀다. 윤기 흐르는 쌀밥에 순두부 건더기와 우삼겹 한 점을 올려 먹으면 단숨에 한 그릇을 비우게 된다. 밥을 다 먹고 남은 누룽지에 뜨거운 물을 부어 만든 숭늉까지 마시면 속이 아주 편하다. 스팸구이는 적당히 노릇하게 구워져 나오고, 위에 파슬리 가루가 살짝 뿌려져 있어 비주얼도 좋다. 케첩 소스가 같이 나오지만, 개인적으로는 그냥 찌개랑 밥이랑 함께 먹는 조합이 가장 마음에 든다. 솔트베이맛집으로 알려진 집답게 술안주로도 좋겠다는 생각이 들 만큼 간이 알맞다.

전체적으로 반찬 종류가 풍부하고 찌개 맛이 깔끔해 장곡동모임이나 가족 외식, 갯골 나들이 뒤 한 끼로 모두 잘 맞는 집이라 느낀다. 직원들도 계속 테이블을 살피며 필요한 것들을 챙겨줘 서비스에 대한 만족도가 높았고, 단체룸이 있어 다음에는 솔트베이 라운딩 후 다시 한 번 들를 생각이 생긴다.

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