한동안 고기를 제대로 못 먹다가 몸보신 좀 해보자 싶어서 검색하다가 마산 삼계 쪽 오리불고기맛집으로 많이 보이던 산수야를 골랐어요. 감천계곡 근처라 드라이브도 할 겸 부모님 모시고 가볍게 나들이 나온 기분으로 다녀왔는데, 오르막길 따라 올라가다가 초록 간판이 딱 보이니 벌써부터 기대가 올라가더라고요.
산수야는 경남 창원시 마산회원구 내서읍 광려로 438-2, 감천에서 계곡 따라 쭉 올라가면 오른쪽에 크게 보여서 찾기 어렵지 않았어요. 주차장은 가게 앞에 넓게 있어서 편했고, 자리가 부족하면 옆 오르막 쪽으로도 세울 수 있어서 주차 걱정은 없겠더라고요. 영업시간은 매일 9시부터 밤 11시까지라 늦은 저녁에도 여유 있게 들르기 좋아요. 저는 붐비는 거 싫어서 오후 3시쯤 갔는데, 거의 브레이크 타임 직전이라 손님이 많지 않아 조용히 식사할 수 있었네요.
이날 주문한 건 산수야 오리불고기 대자와 오리백숙 한 마리였어요. 4명이라 양 걱정했는데 대자가 꽤 푸짐해서 오리불고기맛집 소리 들을 만했네요. 생고기 상태부터 잡내가 거의 안 나고 색이 선명해서 딱 보기 좋았어요. 불 올려서 굽다가 파랑 버섯, 특히 노루궁뎅이버섯을 한가득 올려주셨는데, 씹을수록 고소하고 부드러워서 오리고기랑 같이 먹기 정말 좋았어요. 양념은 살짝 매콤한 편이지만 달콤하고 깔끔해서 계속 손이 갔고, 기름기 많은 느낌보다 담백하게 떨어져서 끝까지 물리지 않았습니다.
오리백숙은 미리 예약하고 가서 그런지 자리에 앉자마자 바로 나왔어요. 푹 고은 국물에 살코기가 듬뿍 들어 있고, 옆에 녹두밥이 같이 나와서 나중에 넣어서 죽처럼 끓여 먹었는데 진짜 든든했어요. 닭백숙보다 기름지지 않고, 살은 쫀득한데 퍽퍽하지 않아서 부모님이 특히 좋아하셨네요. 반찬도 부추전, 장아찌, 고추된장무침 등 하나하나 손맛이 느껴져서 밥 한 공기 그냥 비울 수 있을 정도였어요. 가게 내부는 본관이 넓고 별관, 룸까지 있어서 단체 모임이나 가족 외식하기 좋고, 아기의자도 준비돼 있어 아이랑 가도 편해 보였어요. 마산 삼계 맛집 찾는 분들이 왜 산수야를 많이 말하는지 알겠달까요.
양도 넉넉하고 산수야 오리불고기와 백숙 둘 다 만족스러웠는데, 볶음밥까지 못 먹은 게 유일한 아쉬움이라 다음에는 치즈사리 듬뿍 넣은 볶음밥 먹으러 다시 갈 생각입니다.
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