관평동에 새로 생겼다는 드로잉레시피 소문을 몇 번이나 듣고 나서야 드디어 다녀왔어요. 건대에서 이미 유명한 곳이라 대전에도 생겼다길래, 대전파스타맛집 새로운 리스트를 하나 더 추가하는 마음으로 남편이랑 평일 점심 데이트를 잡았죠. 주차 타워에 차를 세우고 올라가는데 블랙 톤 외관이 딱 보이자마자 괜히 기대가 올라갔어요. 문 열고 들어가니 따뜻한 조명이랑 음악이 분위기를 딱 잡아줘서 오늘은 그냥 느긋하게 먹고 수다 떨다 가도 좋겠다 싶더라고요.
드로잉레시피 대전점은 대전 유성구 테크노4로 98-10 1층에 있어요. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11시 30분부터 21시까지이고, 15시부터 17시 30분까지 브레이크 타임이라 이 시간만 피하면 될 것 같아요. 라스트 오더는 점심 14시 15분, 저녁 20시 15분입니다. 일요일은 쉬는 날이고요. 건물 주차 타워 3층부터 7층까지 무료라서 차 가져가기도 편했어요. 안으로 들어가면 블랙&골드 톤 인테리어에 통창으로 밖이 쫙 보이는데, 너무 시끄럽지 않고 조용해서 딱 대전데이트맛집 느낌이에요. 테이블 간격도 넉넉해서 옆 자리 눈치 안 보고 오래 앉아 있기 좋았어요.
주문은 테이블에 있는 QR 코드로 하는 방식이었고, 메뉴가 꽤 많아서 살짝 고민됐어요. 피자 쪽은 드로잉 피자, 게토 뉴욕, 페퍼로니 등등 있었는데 직원분이 고기 많이 올라간 메뉴 좋아하면 게토 뉴욕을 추천해주셔서 그대로 따라갔어요. 가격은 2만 원 초반대였고 작은 사이즈로 주문했는데, 둘이 먹기 충분했어요. 토마토 소스를 베이스로 소고기, 베이컨, 아메리칸 치즈, 썬드라이 토마토, 딜 피클이 잔뜩 올라가 있어요. 한 조각 집어 들자마자 치즈가 쭉 늘어나는데, 고기 양이 진짜 넉넉해서 한 입마다 묵직했어요. 도우는 끝까지 바삭해서 꼬다리까지 남김 없이 먹었고요. 중간중간 딜 피클이 톡 하고 올라와서 느끼해질 틈을 안 줘요. 피자 좋아한다면 이 집은 진짜 대전피자추천 리스트에 넣을 만해요. 맥주랑 같이 먹으면 더 좋았겠다 싶더라고요.
파스타는 대전파스타맛집답게 종류가 다양했는데, 저는 크림과 오일 사이에서 고민하다가 갈릭 쉬림프로 선택했어요. 가격은 2만 원대 초반이었고, 테이블에 나왔을 때부터 허브버터랑 마늘 향이 확 올라와서 숟가락부터 찾게 만들었어요. 링귀니 면이 소스를 잘 머금고 있어서 한입 먹으면 버터의 고소함, 마늘 향, 뒤쪽에서 올라오는 은은한 레몬 향이 순서대로 느껴져요. 새우는 통통한 게 여러 마리 들어 있고, 바지락도 넉넉해서 해산물 맛이 꽤 진해요. 소스가 너무 꾸덕하지 않고 적당히 묽어서 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있었어요. 남편이 피자 꼬다리를 남은 소스에 찍어 먹더니 이 조합이 진짜 찐이라고 하더네요. 이 정도면 대전파스타맛집 소문 나는 게 이해됐어요. 전체적으로 간이 세지 않아서 질리지 않고, 와인 한 잔 곁들이기도 딱 좋겠다는 생각이 들었어요. 조용하고 감성 있는 분위기라 대전데이트맛집 찾는 분들에게도 잘 맞을 것 같고요.
맛, 분위기, 주차까지 다 편해서 전반적으로 만족스러운 식사였어요. 다음에는 까르보나라나 스테이크도 먹어보고 싶어서 조만간 다시 방문할 것 같고, 대전파스타맛집 찾는 친구들한테도 부담 없이 추천하게 될 것 같네요.
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