오랜만에 점심 데이트를 제대로 즐겨보고 싶어서 부산 서면파스타 맛집을 하나씩 찾아보다가, 예전에 가성비 좋게 잘 먹었던 한끼맛있다 서면점이 딱 떠올랐어요. 요즘 파스타나 스테이크 가격이 괜히 눈치 보이게 올라서 쉽게 선택하기가 힘든데, 여기 생각하니 마음이 좀 편해지더라고요. 몇 년 전에도 세트 구성이 알차고 양이 많아서 만족했던 기억이 있어서, 이번에는 런치 세트로 좀 더 제대로 먹어보자 싶어 약속 잡고 일부러 점심 시간에 맞춰 갔습니다. 다시 가는 길도 익숙해서 그런지 들어가기 전부터 오늘 한 끼는 든든하겠다는 생각에 괜히 기대감이 올라갔어요.
한끼맛있다 파스타로 이미 여러 번 이름을 들어본 곳이라, 위치는 딱 떠오르더라고요. 부산 부산진구 중앙대로692번길 49, 2층에 있어서 서면역이랑 전포역 사이쯤 느낌인데, 서면역 2번이나 6번 출구, 전포역 7번 출구 쪽으로 나와서 걸으면 5분 안쪽이에요. 길이 어렵지 않고, 서면 중심가에 있어서 사람 구경하면서 천천히 걷다 보면 금방 도착합니다. 영업시간은 매일 11시 30분부터 22시까지이고, 라스트 오더는 21시 30분이라 저녁 약속 잡기에도 아주 편하더라고요. 브레이크 타임이 따로 없어서 애매한 3~4시쯤에도 부산 서면파스타 생각나면 그냥 들르면 되는 점이 제일 마음에 들었어요. 전용 주차장은 따로 없어서 이날은 고민할 것 없이 지하철로 이동했고, 차 가져오실 분들은 근처 웅진주차장이나 미래주차장 같은 유료주차장을 이용하셔야 합니다. 저는 평일 점심 조금 이른 시간에 도착해서 웨이팅 없이 바로 들어갔는데, 예전에 주말 저녁에 왔을 땐 입구 앞에 줄이 꽤 길게 서 있었거든요. 캐치테이블로 대기 등록도 가능해서 부산 양식 데이트 코스로 일부러 오는 커플들은 미리 확인해 두면 좋겠다는 생각이 다시 들었습니다.
문을 열고 들어가면 제일 먼저 느껴지는 게 따뜻한 우드톤 인테리어예요. 바닥이랑 테이블, 의자 톤이 전체적으로 비슷해서 차분한 느낌이 나고, 벽에는 액자랑 그림 같은 걸로 포인트를 줘서 너무 캐주얼하지도, 그렇다고 과하게 꾸민 레스토랑 느낌도 아니라 딱 중간 지점 같았어요. 한쪽 벽면은 통창으로 되어 있어서 앉는 위치에 따라 서면 중심가 거리가 훤히 내려다보이는데, 햇빛이 자연스럽게 들어오니 사진 찍기도 좋고, 데이트 분위기 내기에도 괜찮더라고요. 부산 서면파스타 데이트 장소로 자주 언급되는 이유를 알 것 같았어요. 테이블 간격도 좁지 않고, 4인용 테이블이 쭉 놓여 있어서 둘이 가도 널찍하게 앉을 수 있었고, 매장 안쪽에는 꽤 긴 테이블도 있어서 단체 모임도 많이 하는 느낌이었어요. 유아의자도 준비되어 있는 걸 봤을 때 가족 단위 손님도 꾸준히 오는 것 같았고요. 기본 물, 앞접시, 물컵은 직원분이 직접 테이블에 세팅해 주고, 피클이랑 김치가 기본 반찬으로 같이 나와요. 개인적으로 양식 먹을 때 김치 나오는 곳 좋아하는 편인데, 여기 김치는 너무 자극적이지 않고 깔끔해서 파스타랑 스테이크 사이사이에 한 입씩 먹기 좋았어요. 한쪽에는 셀프 코너가 있어서 밥이랑 샐러드, 탄산 음료를 자유롭게 리필할 수 있게 되어 있는데, 이 부분이 서면 가성비 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었습니다. 기본 샐러드는 과일이 살짝 들어간 스타일인데, 요거트 드레싱이랑 발사믹 소스가 적당히 섞여 있어서 상큼하고 달달하게 즐기기 좋아요. 한 접시 떠다가 먹다 보니 생각보다 맛있어서, 메인 나오기 전에 슬쩍 한 번 더 떠와서 먹게 되더라고요.
자리에 앉자마자 가장 먼저 본 건 런치 세트 메뉴판이었어요. 런치 세트는 11시 30분부터 16시까지만 주문 가능한데, 라이스나 파스타 메뉴 2개를 고르고, 여기에 한끼 샐러드랑 탄산 음료가 포함된 구성이라 2명이서 먹기에 딱 맞는 조합이었어요. 가격대는 2만 원대 중후반대로 기억하는데, 요즘 파스타 단품 하나 가격 생각하면 부산 서면파스타 기준에서 꽤 괜찮은 편이라고 느꼈어요. 메뉴는 스테이크, 파스타, 필라프, 찹스테이크, 통삼겹 같은 퓨전 양식이 골고루 섞여 있어서 한 명은 밥, 한 명은 파스타처럼 나눠 먹기에도 딱 좋습니다. 저는 이날 파스타를 꼭 먹고 싶었어서 세트 메인으로 갈릭 목살 찹 스테이크를 선택하고, 파스타는 직원분이 추천해 준 매콤 새우 크림 파스타로 골랐어요. 부산 서면파스타 메뉴 중에서도 크림이지만 느끼하지 않다고 해서 호기심이 생기더라고요. 음료는 처음에 자몽에이드로 주문했는데, 탄산 종류는 리필이 가능해서 나중에 사이다로 한 번 더 채워 마실 수 있다고 친절하게 설명해 주셨어요. 주문은 키오스크로 하는 시스템이라 메뉴 고르는 데 시간은 좀 걸렸지만, 각 메뉴 사진이 크게 잘 나와 있고 구성 설명도 자세해서 크게 어렵지는 않았어요. 주문을 마치고 나니 직원분이 바로 기본 세팅을 다시 한 번 확인해 주고, 리필 코너 이용 방법까지 짧게 안내해 줘서 처음 온 사람이어도 편하게 식사할 수 있을 것 같다는 생각이 들었습니다.
먼저 자몽에이드가 제일 먼저 나왔는데, 잔이 꽤 커서 양이 풍족했어요. 자몽 특유의 쌉싸름한 맛보다는 상큼한 맛이 더 강했고, 얼음도 넉넉하게 들어 있어서 한 모금 마시는 순간 입안이 시원하게 정리되는 느낌이었습니다. 메인 나오기 전에 샐러드랑 같이 마셔주니 속을 먼저 깨우는 느낌이라 좋았어요. 이어서 나온 갈릭 목살 찹 스테이크는 철판 같은 접시에 먹기 좋게 잘려진 목살이 푸짐하게 담겨 있고, 위에 마늘 후레이크가 잔뜩 뿌려져 있어서 비주얼부터 마음에 쏙 들었어요. 옆에는 밥이 듬뿍 올라가 있는데, 보통 이런 세트 메뉴는 밥이 조금만 나오는 경우가 많은데 여기는 처음부터 양이 넉넉해서 좋았고, 부족하면 셀프로 리필도 가능하니 양 걱정은 진짜 안 해도 되겠더라고요. 목살은 너무 얇게 썰린 타입이 아니라 한 조각씩 집어 먹을 때 식감이 확실히 느껴지는 두께였는데, 막 질겨서 씹기 힘든 느낌이 아니라 꽤 부드럽게 잘 익어 있었어요. 살짝 불향이 나면서 단짠한 소스가 고기 전체에 골고루 배어 있어서 밥이랑 같이 먹으면 그냥 한식 덮밥 먹는 기분도 들었습니다. 마늘칩이 씹힐 때마다 고소한 향이 확 올라와서 마늘 좋아하는 분들은 정말 취향저격일 것 같아요. 같이 나오는 샐러드는 과일이랑 채소가 섞여 있는데, 요거트 드레싱이 듬뿍 올라가 있어서 달콤하면서도 상큼한 맛이 나는 스타일이에요. 고기 한 점, 샐러드 한 숟갈, 밥 한 숟갈 이렇게 번갈아 먹으니 느끼함이 전혀 없고 끝까지 질리지 않았어요. 중간중간 김치도 같이 먹어줬는데, 부산 서면파스타 집에서 이렇게 한국인 입맛에 맞춘 구성으로 나오는 곳이 은근 많지 않아서 더 기억에 남더라고요. 밥과 샐러드를 한 번씩 더 리필해 먹었는데도 직원분들이 전혀 눈치 주는 분위기가 아니라 마음 편하게 배부르게 먹을 수 있었어요.
이번 방문의 핵심이었던 매콤 새우 크림 파스타는 접시 등장부터 기분이 좋아지는 비주얼이었어요. 크림 소스가 넉넉해서 면 전체가 소스에 촉촉하게 감싸져 있고, 윗부분에는 통통한 새우가 여러 마리 올려져 있었어요. 소스 색이 완전 하얗기보다는 살짝 오렌지빛이 도는 편이라, 한눈에 봐도 살짝 매콤함이 섞인 크림 파스타라는 게 느껴졌습니다. 면은 너무 푹 익지 않고 적당히 탄탄한 식감이 남아 있어서 포크로 돌돌 말아 먹을 때 탱글한 느낌이 살아 있었고요. 첫 입은 부드러운 크림의 고소함이 딱 느껴지는데, 삼키고 나면 혀 뒤쪽에서 은근하게 매운맛이 올라와요. 엄청 매운 편은 아니고, 크림 특유의 느끼함을 잡아주는 정도라서 평소 매운 걸 잘 못 드시는 분들도 충분히 도전해 볼 만한 정도였어요. 새우는 너무 작지 않고 탱글탱글한 식감이 잘 살아 있어서 씹을 때마다 바다향이 살짝 느껴지는 게 꽤 마음에 들었고, 사이사이 들어 있는 양파랑 브로콜리, 버섯 등이 식감을 더해줘서 단조롭지 않았어요. 부산 서면파스타 중에서 크림 계열을 좋아하지만 금방 물려서 항상 남기게 되는 분들께는 이 메뉴가 꽤 잘 맞을 것 같았습니다. 저는 갈릭 목살 찹 스테이크랑 번갈아 가면서 먹었는데, 고기의 단짠한 맛이랑 파스타의 매콤한 크림 맛이 생각보다 잘 어울렸어요. 중간중간 자몽에이드 한 모금씩 마셔 주니 입안이 계속 리셋되는 느낌이라 끝까지 맛있게 먹을 수 있었고요. 둘이서 런치 세트 하나에 밥, 샐러드, 탄산까지 리필해서 먹으니 양은 정말 충분했고, 가격 생각하면 이런 구성이 진짜 흔치 않다고 느꼈어요. 덕분에 서면 파스타 데이트 장소로 왜 이렇게 오래 사랑받는지, 그리고 부산 양식 데이트 코스로 꾸준히 이름이 나오는지 몸소 다시 확인한 기분이었습니다.
이번 방문도 가격, 양, 맛 세 가지를 다 따져봤을 때 만족스러웠고, 특히 부산 서면파스타 집들 중에서 세트 구성이 이렇게 알찬 곳이 드물어서 다음에는 게살 크림 까르보나라나 다른 스테이크 세트도 꼭 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요. 조용히 식사하면서 이야기 나누기 좋은 분위기라 재방문 의사는 확실하고, 서면 쪽에 약속 생기면 자연스럽게 다시 떠올릴 것 같은 곳입니다.
