합정 이자카야 맛집 ' 야키토리잔잔'

야키토리잔잔 합정점은 합정역 5번 출구에서 도보 1분도 안 걸리는 합정역맛집이라 찾기 정말 쉬워요. 주소는 서울 마포구 양화로6길 10 1층이고, 일요일부터 목요일까지는 17시부터 2시, 금토는 3시까지 영업합니다. 라스트 오더는 요일에 따라 조금 다르고요. 매장 크기가 꽤 넓은 편이라 합정동맛집 중에서도 눈에 확 들어와요. 안으로 들어가면 어두운 톤 인테리어에 따뜻한 조명이랑 일본 선술집 느낌이 섞여 있어서, 딱 합정술집에서 바라던 그 분위기입니다. 소파 좌석이 많아서 오래 앉아도 허리랑 엉덩이가 편했고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 시끄럽지 않아서 좋았어요. 오픈 키친 다찌석도 있어서 혼술하러 와도 전혀 어색하지 않을 것 같네요. 직원분들이 자리 안내부터 메뉴 설명까지 차분하게 잘 해줘서 첫 방문인데도 긴장 하나도 안 했습니다.

수제 꼬치와 매운차돌짬뽕, 합정맛집다운 한 상

이날은 쿠엘보 자몽 한 잔에 매운차돌짬뽕, 새우삼겹꼬치 2개 이렇게 주문했어요. 합정이자카야 찾으면서 봤던 후기대로 메뉴가 정말 많아서 살짝 고민됐지만, 꼬치랑 국물 메뉴 조합은 못 참겠더라고요. 기본 안주로 알새우칩이랑 따뜻한 보리차 느낌의 물이 나와서 시작부터 마음에 들었어요. 새우삼겹꼬치는 통통한 새우를 삼겹살로 돌돌 감싸 구워내서 비주얼부터 합정맛집 느낌 뿜뿜입니다. 한입 베어 물면 먼저 삼겹살에서 나오는 기름기와 짭짤한 맛이 터지고, 바로 이어서 새우가 탱글하게 씹히는데 조합이 진짜 잘 맞아요. 적당히 구워져서 느끼하지 않고, 소금만 살짝 찍어 먹어도 술이 계속 들어가네요. 옆 테이블에서 주문한 꼬치 모둠이 엄청 푸짐해 보여서, 다음에는 무조건 5종이나 7종으로 먹어봐야겠다고 다짐했습니다.

푸짐한 매운차돌짬뽕과 편한 좌석, 친절함까지 완벽한 합정맛집

매운차돌짬뽕은 새우, 차돌박이, 숙주, 팽이버섯, 오징어, 홍합, 면사리까지 한가득 들어 있어서 국물 보기도 전에 만족도가 올라가요. 국물은 고기 기름이 둥둥 뜨는 느끼한 스타일이 아니라, 차돌에서 우러난 고소함이랑 해산물, 채소 향이 같이 어우러져 진하고 깊으면서도 깔끔하게 떨어지는 맛이에요. 매운맛도 자극적이기보다는 얼큰하고 시원한 쪽이라 계속 숟가락이 갔습니다. 합정맛집이라고 불릴 만한 이유를 국물에서 확실히 느꼈어요. 쿠엘보 자몽은 술을 잘 못 마시는 저도 편하게 마실 수 있을 정도로 자몽주스에 가까운 맛이라, 매운 국물이랑도 잘 어울렸습니다. 테이블이 넓고 소파가 푹신하니 자리에서 몸을 비틀 일도 없었고, 중간중간 물이나 앞접시 확인도 잘 해줘서 직원들 친절함까지 더해지니 합정술집으로 또 오고 싶어지더라고요.

전체적으로 음식 퀄리티, 좌석 편안함, 직원 응대까지 골고루 만족스러워서 합정맛집 찾는 날이면 자연스럽게 떠올릴 것 같아요. 다음에는 꼬치 모둠이랑 소고기 타다끼까지 풀코스로 먹어보려고요.

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