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????은 골목 안쪽에 살짝 숨은 듯 자리 잡고 있어서 시끄럽지 않고 차분한 느낌이에요. 입구 유리문 너머로 주방이 훤히 보여서 먼저 믿음이 갔고요. 내부는 4인 테이블이 몇 개, 2인석이 몇 개 정도라 크지 않지만 너무 좁지도 않아요. 영업시간은 점심 11시 30분부터 저녁 9시 정도까지라고 안내되어 있었고, 오후 3시에서 5시 사이에 짧은 브레이크 타임이 있어요. 저는 평일 6시 조금 전에 도착해서 웨이팅 없이 들어갔는데, 7시쯤 되니 대기표를 받고 기다리는 팀들이 생기더라고요. 붐비는 시간대를 피하고 싶다면 5시 30분 전후가 딱 좋을 것 같았어요.

대표 메뉴 위주로 주문한 ???? 첫 방문

처음 가는 집이어서 메뉴판을 한참 들여다보다가, 직원분이 많이 나간다고 추천해주신 시그니처 메뉴를 골랐어요. ???? 간판 메뉴라는 소리에 바로 주문한 메인 한 가지와, 곁들이기 좋은 사이드 두 가지, 그리고 음료까지 추가했어요. 메인은 나온 순간부터 향이 꽉 차는데도 자극적인 냄새가 아니라 고소한 냄새라 식욕을 제대로 자극하더라고요. 한입 먹으니 간이 세지 않고 재료 맛이 살아 있어서, 괜히 유명해진 곳이 아니라는 생각이 들었어요. 사이드는 부담 없이 집어 먹기 좋고, 메인 맛을 살려주는 구성이라 같이 먹으니 더 잘 어울렸어요.

???? 분위기와 재방문을 부르는 디테일

실내 조명은 너무 어둡지 않고 사진 찍기 좋은 정도라 음식 색감이 예쁘게 나오네요. 자리 간격도 넉넉해서 옆 테이블 대화가 신경 쓰이지 않았고, 혼자 와도 어색하지 않게 바 좌석 비슷한 자리가 따로 준비되어 있어요. 물, 앞치마, 휴지 같은 기본 물건들이 손 닿는 곳에 잘 놓여 있어서 따로 부탁할 일이 거의 없었어요. 계산대 옆에는 다음 방문을 위한 간단한 안내가 붙어 있었는데, 주말 저녁은 특히 붐벼서 예약이나 조금 이른 방문을 추천한다고 적혀 있었어요. ???? 덕분에 오랜만에 천천히 식사에만 집중할 수 있었고, 작지만 아기자기한 소품들 덕분에 사진도 꽤 많이 찍게 되더라고요.

전체적으로 음식 맛과 분위기, 가격까지 균형이 잘 맞아서 ????에 괜히 또 가고 싶다는 생각이 남았어요. 다음엔 다른 메뉴도 천천히 먹어보고 싶어서, 조만간 다시 방문할 것 같네요.

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