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가게는 속초시 중앙로147번길 16, 속초중앙시장 닭강정 골목 1층 5호에 있어요. 일~목은 9시부터 21시, 금·토는 22시까지라 비교적 넉넉하지만, 점심 피크에 가니 줄이 진짜 길었어요. 저희는 토요일 12시 반쯤 도착해서 대략 20분 정도 기다렸습니다. 그래도 회전이 빨라 줄이 쭉쭉 빠지는 편이에요. 포장 손님도 많았는데, 저희는 일부러 가게 안쪽 테이블 자리 잡고 먹기로 했습니다. 시장 특유의 북적임이 있어서 완전 편안한 카페 느낌은 아니지만, 속초맛집 특유의 활기찬 분위기가 여행 기분을 더 살려주네요.

누룽지오징어순대와 홍게라면, 막걸리까지 완벽 조합

저희 가족 네 명(남편, 아들 둘, 저)은 누룽지오징어순대 1마리 15,000원, 홍게라면 12,000원, 감자전 7,000원, 메밀전병 6,000원에 막걸리 한 병을 추가했어요. 일반 오징어순대 대신 누룽지오징어순대로만 선택한 이유는, 예전에 먹어본 뒤로는 이 바삭한 식감이 자꾸 생각나서예요. 주문하면 누룽지오징어순대를 판에 꾹꾹 눌러 구워주는데, 겉은 노릇하게 누룽지처럼 바삭하고 안은 쫀득해서 한입 베어 물면 소리부터 달라요. 속 재료가 꽉 차 있어서 씹을수록 고소하고, 셀프 코너에서 가져온 양파랑 곁들이면 느끼함 없이 계속 들어갑니다. 홍게라면은 꽃게탕 베이스라 국물이 진한데, 된장 풍미랑 바다 향이 같이 올라와서 속이 확 풀리는 맛이에요. 홍게 다리 살도 제법 나오고, 콩나물·새우·가리비·감자만두까지 들어 있어 그냥 라면이 아니라 제대로 된 한 그릇이네요. 튀김류랑 전을 먹다 보면 국물 있는 메뉴가 꼭 생각나는데, 이 조합이 속초맛집다운 한 상 느낌이었습니다. 막걸리는 전이랑 세트로 꼭 시켜야 할 메뉴 같았어요. 따끈한 감자전 한 점에 막걸리 한 모금 넘기니 시장 한복판에서 소소한 회식하는 기분이었어요.

감자전과 메밀전병, 속초중앙시장에 어울리는 한 상

감자전은 주문 들어가자마자 강원도 감자를 바로 갈아서 부쳐주셔서 나올 때까지 조금 기다렸지만, 기다린 보람이 있었어요. 겉은 바삭한데 속은 촉촉하고 쫀득해서, 기름진 맛보다는 담백한 감자 맛이 먼저 느껴집니다. 아이들도 부담 없이 잘 먹더라고요. 메밀전병은 얇은 메밀피 안에 김치 속이 꽉 차 있는데, 살짝 매콤하면서도 시큼하지 않고 깔끔한 맛이라 누룽지오징어순대랑 번갈아 먹기 좋았어요. 네 사람이서 나눠 먹으니 딱 알맞은 양이었고, 막걸리 안주로도 잘 어울렸습니다. 속초오징어순대 하면 떠오르는 집들이 많지만, 저는 이 집 누룽지 버전이 가장 기억에 남아요. 속초중앙시장 안에서 여러 속초맛집을 돌아다녀 봤지만, 전·라면·순대까지 한 번에 해결되는 곳이라 다음에 와도 또 이 코스로 먹을 것 같네요.

이번 방문도 전반적으로 만족스러웠고, 점심 웨이팅이 길었어도 네 명 모두 배부르게 잘 먹고 나왔어요. 다음 속초 여행 때도 속초중앙시장 들르면 다시 서민갑부 똑이네튀김에서 누룽지오징어순대에 막걸리 한잔 할 생각입니다.

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