속초밥집 옹가네식당

옹가네식당은 동명동 중앙초등학교 근처 골목에 있어요. 영랑동맛집 찾다가 알게 됐는데, 알면 알수록 진짜 속초로컬맛집 느낌이 확 나요. 영업시간은 매일 11시부터 21시 30분까지고 브레이크 타임 없어서 애매한 시간에도 가기 편했어요. 전용 주차장은 없지만 매장 앞이랑 골목가에 다들 세워 두길래 저도 가게 바로 앞에 주차했어요. 웨이팅은 주말 저녁에만 조금 있는 편이라 엄마 모시고 간 이날은 6시쯤 들어가니 널널했어요.

문 열고 들어가면 리모델링해서 그런지 속초밥집 중에서도 엄청 밝고 깔끔해요. 테이블 간격도 넓어서 어른들이랑 가도 답답한 느낌 없고, 단체 자리도 여유 있게 준비돼 있더라고요. 한쪽에는 셀프로 뽑아 먹을 수 있는 커피 머신이 있어서 식사 끝나고 엄마랑 종이컵에 커피 한 잔씩 들고 천천히 나왔어요. 요즘 이런 소소한 배려가 더 기억에 남지 않나요.

보쌈과 수육국밥, 반찬까지 꽉 찬 속초밥집 한 상

메뉴는 보쌈, 속초삼계탕, 곱창전골, 산채비빔밥, 수육국밥, 소갈비찜 이렇게 딱 6가지예요. 괜히 많은 메뉴보다 이런 구성이 영랑동맛집, 속초동명동맛집 공통점 같아요. 저희는 엄마가 보쌈 좋아하셔서 보쌈 중짜랑 수육국밥 하나를 시켰어요. 가격은 보쌈 중 3만원, 수육국밥 1만원이었고요.

기본 반찬이 나오는데, 진짜 속초밥집 수준이 다르다는 말이 절로 나와요. 오이무침, 미역줄기볶음, 새우젓국물, 부추, 소면 사리까지 한 상 가득 차더라고요. 김치도 배추김치랑 깍두기 다 따로 담가 놓은 맛이라, 막 짠 맛 아니고 딱 집밥 느낌이에요. 밥 먹다 보면 반찬에서 손맛이 느껴져서 엄마가 “이 집은 반찬에서 이미 끝났다”라고 하시더라고요.

보쌈은 한 판 나왔는데 양이 생각보다 훨씬 많아서 두 사람이 먹기엔 넉넉했어요. 고기 두께가 적당히 통통한데 냄새가 진짜 하나도 안 나요. 수증기 올라오는 수육국밥은 고기가 듬뿍 들어 있어서 국물만 먹어도 든든했어요. 속초밥집 찾으실 때 국밥 좋아하시면 이 조합이 제일 무난하면서 실패 없을 것 같아요.

쌈 싸 먹는 재미, 수육국밥 국물까지 싹 비운 후기

보쌈 옆에 양배추찜, 상추, 명태회무침이 같이 나오는데 이게 진짜 미쳤어요. 먼저 양배추에 고기 한 점, 마늘, 명태회 살짝 올려서 싸 먹었는데 식감이 부드러우면서도 아삭해서 계속 손이 가요. 상추 위에 양배추 한 장 더 깔고 고기랑 명태회를 두툼하게 올려 먹으니까 고기냄새는 전혀 없고 그냥 깔끔하게 사라집니다. 이렇게 여러 조합으로 쌈 싸 먹다 보니 어느 순간 접시가 비어 있더라고요.

수육국밥은 맑은듯 진한 국물이어서 숟가락 뜨자마자 속이 풀리는 느낌이에요. 고기가 넉넉하게 들어 있어서 고기 건져 먹다 밥 말아 먹고, 마지막에 부추랑 소면 넣어서 한 번 더 끓여 먹었어요. 속초삼계탕이랑 고민하다가 국밥으로 선택했는데, 해장용으로도 좋을 것 같고 쌀쌀한 날 저녁 밥으로도 딱이었어요. 이런 이유로 제가 속초밥집 중에 옹가네를 자꾸 떠올리게 되는 것 같아요.

식사 끝나고 셀프 커피 한 잔씩 뽑아서 테이블에 앉아 한숨 쉬니, 오늘도 엄마와 맛난 식사 데이트 성공했다는 뿌듯함이 올라왔어요. 조용한 동네 속초동명동맛집이라 시끄럽지 않고, 속초로컬맛집 느낌 물씬 나는 집이라 더 마음에 들었네요.

과한 간도 없고 고기냄새 없이 깔끔해서 어른들이 특히 좋아하실 메뉴 구성이에요. 속초밥집 중에서 또 가고 싶은 곳 꼽으라면 저는 옹가네식당 다시 선택할 것 같고, 다음에는 보쌈이랑 속초삼계탕 조합으로 재방문하려고요.

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