건대 맛집 돈까스 우동 잘하는 곳 코시 솔직후기

코시는 건대입구역 1번 출구에서 도보 3분 정도라 찾기 쉽고, 매장 앞뒤로 1시간 무료 주차도 가능해서 차 가져가도 부담이 덜했어요. 문을 열고 들어가면 우드톤에 따뜻한 조명이라 내부분위기가 확실히 아늑한 편입니다. 52석이라 꽤 넓은데 테이블 간격이 너무 붙어 있지 않아 데이트나 혼밥 둘 다 괜찮겠더라고요. 오픈 키친이라 면 뽑는 모습, 튀김 튀기는 모습이 다 보여서 위생도 눈으로 확인되는 느낌이에요. 평일 저녁 6시쯤 갔는데 웨이팅 10분 정도 있었고, 회전이 빨라 금방 들어갔어요.

자가제면 우동과 매운규동, 유부초밥 구성 최고

영업시간은 매일 11시 10분부터 21시까지, 15시부터 17시는 브레이크 타임이고 20시 30분 라스트 오더라 늦은 저녁은 조금 서둘러야 할 것 같아요. 저는 니꾸 우동이 먹고 싶었는데, 친구가 매운규동을 보더니 바로 꽂혀서 우동 하나, 매운규동 하나, 치킨가라아게를 추가했어요. 우동에는 유부초밥 1개가 기본으로 나와서 양이 부족하단 느낌은 전혀 없었습니다. 우동 면은 48시간 숙성했다는 설명 그대로 탱글하고 쫀득했는데, 국물은 멸치랑 다시마 우린 맛이 진하지만 깔끔해서 돈카츠랑 같이 먹어도 안 느끼했어요. 매운규동은 불향 나는 소고기에 매콤한 소스가 적셔져 있는데, 맵기보다 감칠맛이 강해서 밥이 순식간에 사라지더라고요.

겉바속촉 돈카츠와 치킨가라아게, 내부분위기와 잘 맞는 한 상

돈카츠는 생등심을 매일 두드려서 만든다더니 두께감이 꽤 있는데도 속은 부드럽고 육즙이 살아 있었어요. 겉은 진짜 깔끔하게 바삭한 스타일이라 소스 찍어 먹다가, 중간에는 소금이랑도 먹었는데 고기 맛이 더 또렷해져서 마음에 들었네요. 사이드로 시킨 치킨가라아게는 겉은 바삭, 안은 촉촉 그 자체라 맥주가 절로 떠올랐지만 점심이라 참았어요. 전체적인 내부분위기가 차분해서 시끌벅적한 이자카야 느낌보다는, 조용히 식사에 집중하면서 이런 튀김류를 즐기기 좋은 공간입니다. 플레이팅도 정갈하게 나와서 사진 찍기 좋고, 이런 분위기와 잘 어울리는 담백한 맛이어서 더 만족스러웠어요. 자리마다 키오스크로 주문해서 직원 부를 일도 거의 없고, 차분한 내부분위기 속에서 천천히 먹기 좋았습니다.

전체적으로 내부분위기, 음식 맛, 가격까지 균형이 잘 맞는 곳이라 건대에서 우동이나 돈카츠 생각나면 다시 올 것 같아요. 다음에는 매운규동 대신 다른 우동이랑 유부초밥 추가해서 또 한 번 제대로 먹어보고 싶네요.

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