대구 달서구 장기동 초밥맛집 최연참 장기점

최연참 장기점은 대구 달서구 용산로 59-1 1층, 장기동 먹자골목 라인에 있어서 찾기 쉽더라고요. 간판도 큼지막해서 멀리서도 딱 보여요. 점심은 11시부터 15시까지, 브레이크 타임이 15시부터 16시라 점심 초밥 드시려면 시간 체크는 꼭 해야 해요. 저녁에는 17시부터 새벽까지 열어서 달서구맛집 찾는 분들이 술 한잔하기에도 좋겠다는 생각이 들었어요. 내부는 전 좌석이 다찌랑 테이블로 나뉘어 있는데, 테이블 간격이 넉넉해서 옆자리 눈치 안 보이고, 혼밥이나 혼술하기에도 편한 분위기예요. 장기동맛집 중에서 이렇게 조용히 자기 페이스로 먹기 좋은 곳이 많지 않아서 더 마음에 들었어요.

점심 특선 초밥, 9,800원에 10p 가성비 실화?

저희는 점심 시간 맞춰가서 다행히 웨이팅 없이 바로 앉았어요. 점심 특선은 초밥 10피스가 전 메뉴 9,800원으로 통일이라 구성만 고르면 되는데요, 주문도 들어가자마자 바로 잡아서 그런지 음식이 정말 빨리 나와서 깜짝 놀랐어요. 바쁜 점심에도 부담 없이 들렀다 갈 수 있겠다 싶더라고요. 저는 생새우 5피스에 계란초밥 5피스, 남자친구는 간장초밥 5피스에 참치초밥 5피스로 골랐어요. 장기동맛집 답게 조합도 자유롭게 섞을 수 있어서 서로 한 점씩 바꿔 먹는 재미가 있었어요. 생새우초밥은 탱글탱글하면서도 비린 맛 없이 달달한 맛이 살짝 올라와서 한입에 쏙 들어가요. 계란초밥은 도톰한 계란이 부드럽고 달짝지근해서 사이사이 입 달래기 딱 좋았고요.

참치와 간장초밥, 신선한 재료가 주는 깔끔한 맛

남자친구가 고른 참치초밥이랑 간장초밥도 초밥맛집 소리 들을 만했어요. 참치초밥은 과하게 기름지지 않고 담백한데, 씹을수록 부드럽게 풀어지면서 고소한 맛이 올라와요. 전국 최저가를 내세우는 집답게 250kg 넘는 참다랑어랑 70kg 이상 눈다랑어를 쓴다더니, 장기동맛집 중에서도 신선도는 진짜 상위권 같았어요. 간장초밥은 밥에 간장이 살짝 스며들어 있어서 따로 찍어 먹지 않아도 간이 딱 맞고, 위에 올라간 토핑이랑 밥이 같이 어우러져서 계속 손이 가는 맛이었어요. 무엇보다 메뉴가 다 10피스 기준이라 양도 적지 않고, 상차림비도 성인 기준 1인 1,000원이라 둘이 제대로 먹고도 부담이 덜했어요. 포장도 가능해서, 다음에는 회사 근처에 가져가서 동료들이랑 같이 먹어보자고 이야기했어요.

전체적으로 새로 연 장기동맛집 느낌답게 매장도 깨끗하고 직원분들이 메뉴 설명부터 응대까지 친절해서 기분 좋게 식사하고 나왔어요. 가성비 좋은 대구맛집 찾는 분이라면, 초밥부터 저녁 참치·연어까지 두루 즐기기 좋아서 다음엔 저녁 시간에 다시 가보고 싶어요.

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