당진 수청동 맛집 한마음정육식당, 가성비 좋은 정육식당 추천

가게는 충남 당진시 수청2길 47 1층, 수청지구 호반 써밋 바로 맞은편이라 찾기 쉬웠어요. 건물 뒤쪽 전용 주차장에 대고 들어가면 바로 넓은 홀이 펼쳐지는데, 테이블 간격이 여유 있어서 회식하기 딱 좋아 보였어요. 실제로 단체석이랑 가족용 테이블이 쭉 이어져 있고, 벽면에는 드라마 제작 지원했다는 포스터가 붙어 있어서 살짝 반가운 느낌도 들었네요. 영업시간은 매일 12시부터 밤 12시까지, 라스트 오더는 10시 30분이라 늦은 저녁에도 여유 있게 당진 맛집 찾는 분들에게 좋을 것 같았어요.

키오스크 주문과 셀프바, 가성비 맛집다운 시스템

한쪽에는 큼지막한 키오스크가 있어서 먼저 자리 잡고 둘이서 소반마리 세트로 주문했어요. 이 집은 소고기, 돼지고기, 양고기까지 있어서 고기 좋아하는 사람이라면 고르느라 행복할 것 같아요. 당진 맛집 중에서도 이렇게 여러 종류를 한곳에서 먹기 좋은 곳은 흔치 않아서 더 마음에 들었습니다. 주문하자마자 셀프바부터 한 바퀴 돌았는데, 상추랑 깻잎, 파김치, 각종 장아찌, 버섯, 양파까지 다 셀프로 가져다 먹을 수 있어서 진짜 정육식당 추천할 만한 구성이었어요. 된장찌개는 따로 화구에 올려 주시고, 무한 리필이라 계속 따끈하게 먹을 수 있어 가성비 맛집이라는 말이 절로 나왔습니다.

숙성 한마리 세트와 밑반찬, 쫄면과 생라면의 함정

소반마리 세트는 숙성 진갈비살, 갈비살, 차돌 같은 부위가 선홍빛으로 곱게 나와서 보기만 해도 군침 돌았어요. 2도에서 144시간 숙성했다는 설명대로 고기가 확실히 부드럽고, 살짝만 구워도 육즙이 촉촉하게 살아 있네요. 돼지 한마리 세트도 옆 테이블에서 나오는 걸 보니 삼겹살, 목살, 가브리살까지 알차게 담겨 있어서 다음엔 그거로 도전해 보려구요. 밑반찬으로는 계란찜이랑 된장찌개, 겉절이, 파채가 나왔는데, 파채 아래에 그냥 야채인 줄 알았던 쫄면이 숨어 있어서 한입 먹고 깜짝 놀랐어요. 또 기본 상차림에 생라면 4분의 1개가 따로 나왔는데, 어떻게 먹는 건지 설명이 따로 없어서 잠깐 고민하다가 결국 된장찌개에 넣어서 끓여 먹었더니 의외로 잘 어울렸습니다. 이런 디테일이 당진 맛집 한마음정육식당만의 매력 같았어요.

전체적으로 고기 퀄리티나 구성, 공간까지 만족스러웠고, 약간 아쉬웠던 건 라면 사리만 살짝 안내가 있었으면 더 좋았겠다 정도였어요. 그래도 이 정도 가격에 이 구성이면 수청동 맛집, 가성비 맛집 타이틀이 아깝지 않아서 당진 맛집 찾을 땐 앞으로 자주 떠올릴 것 같네요.

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