수원 천천동 수제버거 맛집 포런버거

포런버거는 수원시 장안구 만석로19번길 11-7 대일프라자 2층에 있어요. 성대역에서 버스로 몇 정거장 거리라 성대역 맛집 찾는 분들도 많이 오는 듯했어요. 화요일부터 일요일까지 10시 30분부터 21시까지 하고, 라스트 오더는 20시 50분이라 늦은 저녁에도 부담 없네요. 월요일은 문을 닫아요. 건물 지하 주차장에 대고 매장에서 번호만 알려주면 무료 등록해 주는데, 입구가 좀 좁아서 초보 운전이면 살짝 긴장될 수 있어요. 내부는 파란색 인테리어에 햄버거랑 감자튀김 인형이 곳곳에 있어서 미국 스트리트 감성이 느껴졌고, 혼자 앉기 좋은 바 자리랑 2·4인석, 단체석까지 골고루 있어서 수원 수제버거 맛집답게 어느 시간대에 가도 편하게 앉을 수 있겠다 싶었어요.

100% 소고기 패티, 수원 수제버거 맛집다운 메뉴 구성

주문은 키오스크로 했고, 평일 점심에는 세트 할인도 있더라고요. 저는 대표 메뉴인 포런버거 세트, 클래식 더블 치즈버거 단품, 사이드로 치즈감자튀김을 골랐어요. 포런버거는 단품 6천8백원, 세트는 1만원 조금 넘는 가격이라 수원 맛집 치고 가성비가 나쁘지 않았어요. 포런버거에는 100% 순소고기 패티에 치즈, 토마토, 양상추가 들어가는데, 계란 추가가 베스트 조합이라 해서 에그 토핑까지 넣었어요. 한 입 베어 물자마자 번이 먼저 인상적이었어요. 겉은 살짝 구워서 향이 있고 안은 폭신해서 패티랑 소스, 계란 노른자가 만나니까 꽤 리치한데도 느끼하지 않더라고요. 육즙이 꽤 나오는 편이라 종이 포장 안 해줬으면 난리 났겠다 싶었어요. 클래식 더블 치즈버거는 패티 두 장에 체다 치즈 두 장이 들어가서 성대 맛집 찾는 학생들이 왜 든든하다고 하는지 알겠던 양이었어요. 한 입 베면 고기 맛이 확 올라오는데, 소스가 세지 않아서 고기 풍미를 그대로 느끼는 스타일이었어요. 치즈감자튀김은 두툼한 감자튀김 위에 꾸덕한 치즈소스를 얹어 주는데, 겉은 바삭하고 안은 포슬해서 셀프바에서 가져온 트러플마요랑 같이 찍어 먹으니 버거 못지않게 손이 계속 갔어요.

대기·추천 시간·셀프바까지, 수원 맛집으로 손꼽는 이유

제가 간 시간은 일요일 오후 2시 조금 넘었을 때였는데, 웨이팅 없이 바로 자리 잡았어요. 다만 포장·배달 주문이 많아서 키오스크 앞이 잠깐씩 붐비더라고요. 점심 피크인 12시~1시 반에는 좌석이 꽉 찬다고 해서, 천천하게 먹고 싶다면 2시 이후나 저녁 오픈 타임쯤 가는 걸 추천해요. 성대역 맛집들처럼 시끄럽게 붐비는 느낌은 아니라서 수원 수제버거 먹으면서 수다 떨기 좋았어요. 한쪽에는 옛날 오락기까지 있어서 버거 기다리는 동안 가볍게 게임 한 판 했는데, 은근 시간 금방 가네요. 셀프바에는 케첩, 머스타드뿐 아니라 불닭마요, 와사비마요, 트러플마요 등 소스가 다양해서, 사이드나 버거에 조금씩 찍어 먹으면서 취향대로 조합하는 재미가 있었어요. 이런 디테일이 쌓여서 수원 맛집 리스트에 계속 올라가는 것 같아요. 포장하면 5% 할인도 돼서 근처 사는 사람들에겐 수원 수제버거 맛집으로 거의 단골집 느낌일 듯했습니다.

전체적으로 패티 맛이 확실하고, 번까지 신경 쓴 게 느껴져서 다시 와서 다른 메뉴도 먹어보고 싶다는 생각이 들었어요. 다음에는 대파명란버거랑 핫도그 메뉴까지 도전해 보려고요.

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