5월 어버이날 부모님 모시고

스시 오우는 대전 도심 큰길에서 한 블록 안쪽으로 들어간 건물 1층에 있어요. 건물 자체는 눈에 확 띄는 편은 아닌데, 입구가 깔끔하게 정리돼 있어서 부모님 모시고 들어가기에 부담이 없었습니다. 건물 주차타워를 이용하는데 층마다 자리가 넉넉하진 않아서 5층까지 올라가야 했지만, 엘리베이터가 바로 연결돼 있어 이동은 편했어요. 점심 오마카세는 12시에 한 타임으로 운영되는 듯했고, 제가 갔던 날은 9자리 정도가 모두 예약돼 있었네요. 영업시간은 점심 12시, 저녁은 6시와 8시 정도로 타임제로 운영하고, 중간 브레이크 타임이 길어서 무조건 예약 후 방문하는 게 좋아요. 어버이날외식 계획 중이라면 미리 캐치테이블로 시간부터 잡아두는 게 마음이 한결 편합니다.

차분한 코스 흐름, 부모님에게도 부담 없는 한 끼

자리에 앉으니 앞에 젓가락, 작은 접시, 물수건까지 단정하게 세팅돼 있었고, 상추 줄기 절임과 생강 초절임이 먼저 눈에 들어왔어요. 따뜻한 계란찜으로 시작했는데, 단호박이 올라간 차완무시라서 부모님 입맛에 딱 맞았네요. 전복찜은 내장을 곁들여 살짝 비려 보일 수 있는 비주얼이었지만, 밥이 조금 깔려 있어 생각보다 부드럽게 넘어갔어요. 그다음엔 해삼, 전갱이회, 두릅과 고구마튀김이 차례로 나오고, 중간중간 쉐프님이 어버이날행사 준비하냐고 먼저 말을 건네셔서 분위기가 훨씬 편해졌습니다. 스시 밥은 살짝 갈색빛이 도는 스타일이라 감칠맛이 더 도드라졌고, 참돔, 광어, 잿방어, 참치 속살과 뱃살 순으로 이어지니 부모님도 하나씩 맛보면서 자연스럽게 대화가 이어졌어요. 양이 과하지 않아서 60대 부모님도 배부르지만 부담스럽지 않았다고 하시더라고요.

촛불 계란찜과 디저트까지, 작지만 기억에 남는 어버이날행사

하이라이트는 코스 거의 끝에서 나왔어요. 한치, 민물장어, 통으로 만 초밥이 나오고 나서 다시 계란 메뉴가 나왔는데, 부모님 앞에만 작은 촛불을 꽂아서 내주더라고요. 직원분이 “어버이날만 같으면 좋으시죠” 하면서 웃으면서 말해 주는데, 괜히 마음이 찡했어요. 거창한 이벤트는 아니지만, 이런 작은 제스처 하나가 어버이날행사 느낌을 제대로 살려준 것 같아요. 마지막 디저트로 유자 샤베트와 녹차 아이스크림이 나와 입가심까지 깔끔하게 마무리됐습니다. 가격은 점심 기준으로 일반 외식보다는 확실히 높은 편이지만, 어버이날선물추천으로 현금 봉투에 이런 식의 오마카세 한 끼를 같이 붙여 드리면 부모님 입장에서도 “특別한 날”이라는 느낌을 받으실 것 같아요. 식사 후에는 근처 한적한 카페에 들러 커피 한 잔 하면서 어버이날나들이를 자연스럽게 이어갈 수 있어 코스 짜기도 좋았습니다.

이번 어버이날부모님모시고 갔던 스시 오우는 조용한 분위기에서 여유 있게 식사할 수 있어 만족스러운 어버이날외식이었어요. 내년에도 어버이날행사를 비슷하게 준비한다면, 다시 한 번 예약해서 또 다른 메뉴 구성을 경험해 보고 싶네요.

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