서울 은평구 수제만두 맛집_"마마수제만두" 중국집 내돈내산 리얼 리뷰

서울 은평구 신사동에 있는 마마수제만두는 6호선 새절역 4번 출구에서 1분도 안 걸리는 은평구맛집 입니다. 겉보기에는 평범한 중국집 같은데, 간판 아래에 수제만두라고 크게 적혀 있어서 눈길을 끕니다. 영업시간은 매일 11시부터 22시까지, 라스트 오더는 21시입니다. 매달 2, 4번째 일요일은 쉬니 참고하시면 좋겠습니다. 가게 앞과 옆에 차 두세 대 정도 댈 수 있지만 공간이 좁아서 저녁 피크 시간에는 웬만하면 대중교통을 추천합니다. 입구 유리에는 각종 방송 출연, 블루리본 스티커가 가득해 현지인들이 오래 사랑한 맛집이라는 느낌이 확 옵니다.

메뉴판과 주문한 수제만두, 짜장면, 오이탕탕이

자리에 앉자마자 가장 먼저 펼쳐 본 메뉴판에는 물만두, 군만두, 소룡포 같은 수제만두 종류가 정말 다양했습니다. 원래 중국집 오면 짬뽕이랑 꿔바로우를 자동으로 시키는 편인데, 여기서는 마음을 완전히 바꿨습니다. 이 집은 만두가 메인이라는 생각이 들어서 고기 군만두와 소룡포, 그리고 궁금했던 산동 짜장면, 안주처럼 먹기 좋은 중국식 오이무침(오이탕탕이)을 주문했습니다. 수제만두 가격은 대부분 7천5백원, 소룡포와 딤섬류는 8천5백원 선이라 생각보다 부담스럽지 않았습니다. 짜장면은 1만원, 오이무침은 9천원입니다.

산동 짜장과 수제만두, 실제 맛 후기

먼저 나온 건 산동 짜장면이었습니다. 일반 중국집 짜장보다 색이 약간 갈색에 가깝고, 한 숟가락 먹자마자 간장이나 설탕 대신 발효된 된장 느낌의 구수한 향이 올라옵니다. 단맛이 강하지 않고 깊은 짠맛과 고소함이 중심이라 처음엔 살짝 낯설지만, 먹을수록 은근히 중독됩니다. 이어서 나온 고기 군만두는 두툼한 피에 한쪽 면만 노릇하게 구워져 나왔는데, 한 입 베어 물자 육즙이 꽤 나와서 놀랐습니다. 속은 돼지고기와 부추 향이 잘 살아 있고 잡내가 없어 수제만두 전문답다는 생각이 들었습니다. 소룡포는 피가 얇고 안에 국물이 가득해 젓가락으로 집을 때 이미 기대감이 생깁니다. 살짝 식혀서 간장에 찍어 먹으니 따끈한 육즙이 터지면서 고기 향이 부드럽게 퍼집니다. 오이탕탕이는 기름과 마늘, 살짝 매콤한 양념이 잘 배어 있어 진한 수제만두와 짜장면 사이사이에 입안을 정리해 주는 느낌이었습니다.

내부 분위기와 아쉬웠던 서비스, 웨이팅 팁

내부는 중국풍 장식이 빽빽하게 채워져 있고, 벽면에는 방송 출연 사진과 유명인 사인이 가득해 확실히 인기 많은 새절역맛집 분위기입니다. 테이블 간격은 넓지는 않아서 저녁 피크에는 꽤 붐빕니다. 저녁 6시쯤 들어갔을 때는 바로 자리를 잡았는데, 우리가 먹기 시작하고 30분 정도 지나니 입구에 사람들이 줄을 서기 시작했습니다. 수제만두는 주문 후 바로 빚어서 그런지 조리 시간이 조금 걸리는 편입니다. 이날은 짜장면은 금방 나왔지만, 소룡포와 군만두, 오이탕탕이는 주문이 중간에 누락됐는지 한참 뒤에야 나왔습니다. 직원분들이 계속 바쁘게 움직이기는 했지만, 확인이 조금만 더 꼼꼼했으면 좋겠다는 아쉬움이 남았습니다.

그래도 전반적으로 수제만두와 산동 짜장면의 맛은 기대 이상이었습니다. 서비스가 조금 아쉬웠지만 은평구맛집 으로 불리는 이유를 알 것 같아서, 다음에는 굴짬뽕이나 가지고기튀김까지 도전해 보고 싶습니다.

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