광주 북구 연제동 쪽으로 갈 일이 생기면 꼭 들르는 카페가 있어요. 예전에 지인 추천으로 처음 갔다가 커피 맛에 한 번, 분위기에 또 한 번 반해서 이번에야말로 제대로 기록을 남겨보려고요. 연제동 카페 추천 리스트를 조금씩 쌓는 중인데, 하이퍼스탠다드커피랩은 갈 때마다 기분이 차분해져서 자꾸 생각나네요.
하이퍼스탠다드커피랩은 광주 북구 양일로 87, 연제동 1042 허드슨 1041 건물 1층에 있어요. 건물 지하주차장에 차 대고 엘리베이터로 바로 올라오면 돼서 비 오는 날에도 편하네요. 저는 평일 점심 이후쯤 갔는데, 자리가 적당히 차 있어서 너무 시끄럽지 않고 딱 좋았어요. 주말엔 확실히 붐비는 연제동 커피 맛집이라 들었어서, 여유 있게 즐기고 싶다면 평일 오전을 연제동 카페 추천 시간대로 꼽고 싶어요. 이른 시간에는 아메리카노 할인도 해서 근처 직장인들이 많이 들르는 느낌이었어요.
문 열고 들어가면 무채색 위주의 심플한 인테리어가 먼저 눈에 들어와요. 통창으로 햇빛이 길게 들어오는데, 빛이 바닥에 쫙 깔려 있는 모습이 꽤 근사하네요. 매장이 엄청 넓진 않지만 테이블 간 간격이 너무 붙어 있지 않아서 노트북 작업하기 좋고, 조용히 수다 떨기에도 좋아요. 큰 스피커에서 나오는 음악 소리도 과하지 않아서, 연제동 분위기 좋은 카페 찾는 분들한테는 진짜 연제동 카페 추천 하고 싶은 포인트예요. 콘센트도 자리마다 잘 있어 작업 카페로도 손색 없었어요.
이날 주문한 메뉴는 아메리카노, 라떼, 수비드 잠봉 치즈 파니니, 무화과 크림치즈 베이글이었어요. 하이퍼스탠다드커피랩은 원두 노트를 고를 수 있어서 산미 있는 버전과 고소한 버전 중에 저는 늘처럼 산미 적은 쪽으로 골랐습니다. 아메리카노는 탄 맛 없이 깔끔하게 떨어지는데, 끝에 고소함이 남아서 한 모금 마시고 바로 연제동 카페 추천할 만하다는 생각이 들었어요. 라떼는 우유 비율이 과하지 않고 커피 향이 꽤 살아 있어서 부드럽게 넘어가네요. 파니니는 주문 즉시 구워줘서 겉은 바삭, 안은 따뜻한 치즈와 잠봉이 촉촉하게 어우러져요. 비닐장갑을 함께 챙겨줘서 양손 가득 들고 크게 베어 먹기 좋았고, 짭짤한 맛 덕분에 커피와 궁합이 완벽했어요. 무화과 크림치즈 베이글은 오도독 씹히는 잼에 부드러운 치즈가 꽉 들어가 있어서, 부산 연제동 카페 베스트라고 불려도 될 정도로 디저트 구성도 탄탄하다고 느꼈어요. 전반적으로 메뉴 구성이 좋아서 연제동 핫플 카페로 계속 회자되는 이유를 알겠더라고요.
커피 맛, 빵, 공간 모두 고르게 만족스러워서 연제동 카페 추천 리스트 맨 위에 올려두고 싶은 곳이에요. 조용히 커피 한 잔 하고 싶을 때 또 생각날 것 같아서, 다음엔 다른 원두로 필터 커피 마시러 다시 가보려고 해요.
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