요즘 이상하게 생선회가 계속 생각나서 상암 맛집을 찾다가 건식 숙성회 전문이라는 우미노모리를 알게 됐어요. 디지털미디어시티역 근처에 마포 이자카야가 이렇게 분위기 좋게 있을 줄은 몰라서 기대 반 설렘 반으로 예약부터 했답니다. 골목 안쪽 상암 회집 위치라 살짝 찾기 힘들까 걱정했는데, 밤에 빛나는 간판을 보자마자 오늘은 제대로 된 상암 맛집을 만난 것 같아 기분이 확 좋아졌어요.
서울 마포구 월드컵북로44길 57-6, 양평 닭갈비 막국수 뒷골목으로 들어가면 우미노모리가 보여요. 매장은 월요일부터 토요일까지 17시부터 1시까지 열고, 일요일은 쉬는 날이에요. 디지털미디어시티역 9번 출구에서 걸어서 5분 정도라 상암 회집 위치도 꽤 편한 편이더라고요. 전용 주차장은 없어서 근처 공영주차장에 차를 두고 걸어갔어요. 대나무로 둘러싼 입구가 눈에 확 들어오는데, 골목 분위기랑 달라서 더 기억에 남는 상암 맛집이었어요.
안으로 들어가니 오픈된 숙성고가 먼저 보이고, 바 자리랑 테이블, 5인 작은 룸까지 있더라고요. 평소 회를 좋아해서 우미노모리 메뉴 중 대표라는 사시미 모리아와세를 바로 주문했어요. 12종 숙성회에 우니와 안키모, 단새우까지 나와서 두 사람이 먹기 딱 적당했어요. 대광어는 탱글탱글한 식감에 소금만 찍어도 고소했고, 삼치는 기름기가 적당히 돌아서 하이볼이랑 너무 잘 맞았어요. 우니는 입에 넣자마자 녹아버려서 왜 여기 상암 맛집이라고 하는지 알겠더라고요. 안키모를 흰살 생선 위에 살짝 올려 먹으니 맛이 한 번 더 깊어져서 술이 절로 들어갔어요.
기본으로 나온 건 크래커랑 날치알 양념이었는데, 이게 은근 중독이라 몇 번이고 리필하게 되더라고요. 상암 맛집이라 그런지 웨이팅도 살짝 있었는데, 예약 손님이 많아서 7시 전이나 10시 이후가 한결 여유 있어 보였어요. 사시미 모리아와세를 거의 다 먹을 때쯤 우미노모리 메뉴 중 달달한 게 땡겨서 말차 모찌리도후까지 추가했어요. 겉은 살짝 탄력 있는데 안은 푸딩처럼 부드러워서, 짭조름한 숙성회 먹고 입가심으로 딱 좋았어요. 조용한 음악에 조명이 너무 밝지 않아서 상암 맛집 중에서도 데이트나 소규모 모임에 잘 어울리는 분위기였어요.
숙성회 퀄리티에 서비스까지 훌륭해서 상암 맛집, 마포 이자카야, 횟집 추천 세 가지를 한 번에 만족시켜 준 곳이었어요. 다음에는 아스카나베랑 시메사바까지 주문해서 또 천천히 즐기고 싶을 만큼 재방문 의사 아주 높아요.
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