인천 개항로 맛집 조선백호, 88년 된 한옥 야장 평상에서 즐기는 애견동반 고기파티 (웨이

조선백호는 인천 중구 개항로 96번길 11, 개항로 한옥 라인 한가운데에 있어요. 매일 11시부터 22시까지 영업하고, 15시부터 16시까지는 브레이크 타임이니 애매한 시간에 가면 허탕칠 수 있겠더라고요. 저는 주말 저녁 6시 전에 도착했는데도 이미 웨이팅이 꽤 길었고, 1시간 정도 기다렸어요. 이 정도면 개항로맛집 이름값 하는 편입니다. 마당에는 평상 야장 자리가 여러 개 있고, 이쪽이 인천야장맛집 분위기를 제대로 살려줘요. 반려견 동반은 야외 평상 쪽만 가능해서 강아지들과 함께 온 팀들이 잔뜩 있었어요. 리드줄이랑 배변봉투는 필수라 다들 펫티켓 잘 지키는 편이었고요.

훈연 고기의 매력, 백호한판과 사이드 구성

조선백호에 오면 대부분 백호한판부터 시키길래 저도 그대로 따라갔어요. 가격은 4만5천원이고, 통삼겹이랑 목살을 짚불과 숯불로 훈연해서 초벌한 뒤 미나리, 콩나물, 구운 김치까지 한 번에 나오는 구성입니다. 테이블 위에 불판이 따로 있는 시스템은 아니라 버너에 올려서 한 번 더 익혀 먹는 방식이에요. 고기 나오기 전에는 집밥 느낌 나는 밑반찬들이 꽤 푸짐하게 깔리는데, 특히 간장게장이랑 메추리알조림이 계속 손이 갔어요. 사이드는 김치찌개, 계란찜, 물냉면 정도로 심플한데 각각 8천원 선이라 가격 부담은 크지 않았습니다. 저는 얼큰한 국물이 땡겨서 김치찌개랑 계란찜을 같이 주문했어요.

직접 먹어 본 맛, 조선백호 고기와 사이드 솔직 후기

훈연된 백호한판은 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉한 타입이라 첫 입에서 만족도가 높았어요. 숯향이 과하지 않고 은은하게 올라와서 삼겹살 특유의 느끼함을 잡아주네요. 미나리랑 콩나물, 구운 김치를 한 번에 집어서 쌈처럼 먹으면 식감이 훨씬 풍성해져서 이 집 고기를 왜 개항로맛집이라고 부르는지 알 것 같았어요. 김치찌개는 라면 끓여 먹고 싶은 진한 스타일은 아니고, 밥이랑 같이 먹기 좋은 집밥 느낌이었고요. 계란찜은 짭조름하게 간이 잘 돼 있어 소주를 부르는 맛이라 계속 퍼먹게 됐습니다. 전체적으로 조선백호는 화려한 메뉴보다는 훈연 고기와 야장 분위기, 그리고 인천애견동반식당이라는 점이 합쳐져서 기억에 남는 곳이었어요.

한옥 야장에서 강아지랑 같이 고기를 구워 먹을 수 있다는 것만으로도 조선백호는 다시 찾고 싶은 인천야장맛집이네요. 초벌 고기 나오는 속도가 아주 빠른 편은 아니라 여유 있게 방문하는 게 좋겠지만, 이 정도 기다림은 감수하고 또 가 보고 싶은 곳입니다.

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