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야구 시즌만 되면 부산 서면 치킨 집을 하나씩 찾아다니는데, 요즘 제일 눈에 들어왔던 곳이 바로 대구 3대 통닭이라는 삼덕통닭 부산서면점이었어요. 지하철 서면역 2번 출구에서 걸어서 5~6분 정도라 찾기도 편하고, 건물을 통째로 쓰는 파란색 외관 덕분에 멀리서도 바로 보이더라고요. 스포츠 경기 보면서 치맥 한 잔 하고 싶어서 모임 겸 들렀는데, 진짜 진구 대형스크린 술집 느낌이 확 살아서 들어가자마자 괜히 기대가 올라갔습니다.

부산 서면 치킨 즐기기 좋은 넓은 매장과 스크린

삼덕통닭 부산서면점은 1·2층을 전부 쓰는 매장이라 서면 술집 단체석 찾는 분들한테 딱이에요. 1층만 봐도 2인, 4인 테이블이 쭉 깔려 있고 안쪽에는 야장 느낌 나는 테라스 석도 있어서 날씨 좋을 때는 밖에서 치맥 즐기기 좋겠더라고요. 무엇보다 눈에 띄는 건 대형 스크린이에요. 1층 양쪽 벽부터 2층까지 합치면 스크린이 5대라서 어디 앉든 경기 화면이 다 보여요. 진짜 부산 서면 치킨 집 중에서 이렇게 진구 대형스크린 술집으로 제대로 세팅된 곳은 드문 편이라, 친구들이랑 경기 날짜 맞춰서 다시 와야겠다 싶었습니다.

삼미통닭과 쫀감치 치킨, 부산 서면 치킨 대표 메뉴 조합

메뉴는 후라이드, 양념, 순살, 뼈 치킨부터 닭도리탕, 가마솥 닭발까지 다양했는데, 부산 서면 치킨 검색하면 꼭 나오는 시그니처가 삼미통닭이라 이건 무조건 주문했어요. 저희는 삼미통닭 순살 반 마리, 어니언통닭 순살 반 마리, 그리고 요즘 핫한 쫀감치 치킨도 하나 추가했습니다. 기본 안주로 나오는 마카로니 뻥튀기 과자가 계속 손이 가서 치킨 나오기 전부터 맥주 한 잔은 이미 사라졌네요. 삼미통닭은 가마솥에 두 번 튀긴다고 하더니 겉은 진짜 바삭하고 안은 촉촉해요. 마늘, 청양고추, 꿀이 들어간 양념이라 단짠에 살짝 매콤함이 올라오는데, 맵찔이도 괜찮을 정도의 매운맛이라 부담 없었어요. 어니언통닭은 후라이드 위에 크림소스랑 생양파가 듬뿍 올라와서 느끼하지 않고 담백해서, 자극적인 삼미통닭이랑 같이 먹으니 조합이 좋았어요.

서면 맛집 치킨답게 가성비 좋은 맥주와 야장 분위기

생맥주는 500cc 기준 5천원인데, 일반 잔이 아니라 기다란 텀블러 형태로 나와서 끝까지 시원하게 마실 수 있었어요. 부산 서면 치킨 집들 중에 맥주 관리 잘하는 곳이 생각보다 많지 않은데, 여기 거품 부드럽고 잡맛이 덜해서 치킨이랑 궁합이 좋더라고요. 쫀감치 치킨은 감자가루 파우더를 입혀 튀긴 쫀득감자치킨인데, 한 꼬치에 닭다리살이 묵직하게 꽂혀 있어서 비주얼부터 시선 강탈이에요. 겉은 바삭한데 씹을수록 쫄깃해서 일반 순살이랑 식감이 완전 달라요. 양이 꽤 있어서 둘이 가면 삼미통닭이랑 쫀감치만 시켜도 배부르게 먹을 수 있을 정도고, 사이드로 산더미 새우튀김이나 주먹밥 추가하면 딱 알맞을 것 같아요. 치킨은 주문 후 순살 기준 15분 정도, 뼈 치킨은 20분 정도 걸려서 경기 시작 10분 전쯤 도착하면 여유 있게 자리 잡고 먹기 좋습니다.

전체적으로 치킨 튀김 상태가 안정적이고, 서면 맛집 치킨 중에서도 경기 보면서 오래 앉아 있기 좋은 분위기라 마음에 들었어요. 다음엔 더 많은 친구들 불러서 서면 술집 단체석 예약해 두고 다시 와보고 싶네요.

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