얼마 전 영종도 드라이브 갔다가 제대로 된 영종도생선구이 한 끼가 너무 먹고 싶어서 마시안 해변 앞 마시안생선구이정식을 찾았어요. 바다 보면서 박대구이 생각만 하니 벌써부터 입안에 침이 고이더라고요. 주말이라 웨이팅이 길다길래 살짝 걱정했는데, 맛만 있다면 어느 정도 기다릴 마음은 단단히 먹고 올라갔습니다.
가게는 인천 중구 마시란로 118, 파란 외벽 건물 2층에 있어요. 1층과 옆쪽으로 전용 주차장이 있어서 자리는 넉넉한 편인데, 주말 점심이라 이미 거의 만차더라고요. 그래도 돌다 보니 한 자리 금방 나서 편하게 댔습니다. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 10시 30분부터 20시까지, 16시부터 17시까지는 브레이크 타임이고 월요일은 쉬는 날이에요. 저희는 12시 조금 넘어 도착했는데, 이미 웨이팅 리스트가 한 줄 가득이라 40분 정도 기다렸습니다. 인원수에 맞는 테이블이 비어야 들어갈 수 있어서 소규모 팀이 오히려 빨리 들어가는 느낌이었어요. 그래도 마시안맛집 답게 손님이 끊이지 않는 걸 보니 영종도생선구이 대표격이라는 말이 실감났습니다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 보니 선택지가 단 둘, 서대정식이랑 모둠구이정식뿐이라 고민할 필요가 없었어요. 가격은 1인 1만9천원대였고, 저희는 박대구이(서대) 제대로 먹어보려고 서대정식으로 주문했습니다. 주문 넣고 물 한 잔 마시는 사이 밑반찬이 상을 가득 채우더니, 잠시 뒤 큼지막한 생선구이가 등장했어요. 반건조 서대를 화덕에서 구워서 그런지 색부터 노릇노릇 먹음직스럽고, 비린 냄새 없이 고소한 향이 확 올라오네요. 인천생선구이 전문이라고 해도 믿을 만큼 비주얼부터 합격이었습니다.
생선은 직원분이 일회용 장갑 끼고 대가리와 큰 가시를 먼저 정리해 주셔서 먹기 편했어요. 겉은 바삭바삭, 안은 촉촉한 전형적인 화덕 생선구이 스타일인데, 살이 도톰해서 포크로 살짝 건드리기만 해도 부드럽게 떨어졌습니다. 약간 특유의 향이 있긴 한데 밥이랑 같이 먹으면 전혀 거슬리지 않고, 오히려 영종도생선구이 특유의 감칠맛으로 느껴졌어요. 솥밥은 고슬고슬하면서도 살짝 누룽지향이 나서, 박대구이 살을 한가득 올려 비벼 먹으니 그냥 숟가락이 멈추질 않네요. 된장찌개, 간장게장 포함해서 10가지 넘는 반찬이 같이 나와서 생선구이, 인천생선구이 좋아하는 분이라면 충분히 만족할 구성입니다.
영종도생선구이 한 번은 제대로 먹어보자 싶어 간 곳인데, 바삭한 박대구이와 뜨끈한 솥밥 조합이 딱 제 취향이라 만족스러웠어요. 웨이팅이 길고 테이블 간격이 좁은 편인 건 아쉬웠지만, 바다 보며 먹는 마시안맛집 한 끼로는 충분히 다시 올 만한 곳입니다.
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